Кухонный нож для чистки овощей и фруктов Zwilling Professional S 9.8 см, специальная сталь FRIODUR®, 31020-101

Артикул: 31020-101. Классификатор : Ножи для чистки овощей и фруктов. Классификатор : Кухонные ножи. Материал клинка : Специальная ножевая сталь с криозакалкой FRIODUR. Тип : Ножи для чистки овощей и фруктов. Длина клинка (см) : 9.80. Вес (г) : 70. Страна изготовитель : Германия . Материал рукояти : Ацетальная смола (полиоксиметилен). Спуски клинка : Прямые. Тип монтажа рукояти : Full Tang (Накладной на полный хвостовик). Твердость по шкале Роквелла (HRC) : 57. Угол заточки ножа (град.) : 15. Тип режущей кромки лезвия : Двусторонняя симметричная. Тип обработки или покрытия клинка : Satin finish . Дополнительная обработка рукояти : Ergonomically Shaped (Western Grip). Длина ножа (см) : 21.00. Ширина клинка (см) : 1.30. Толщина обуха (мм) : 1.9. Содержит : Больстер из нержавеющей стали. Компания производитель : Zwilling J.A.Henckels, Solingen, Germany. Модель / Семейство : Professional S. Классификация, тип изделия : Paring. Назначение : Нож для очистки овощей и фруктов. Страна бренда : Германия.