легкая и компактная, удобная в транспортировке, прочная и долговечная, устойчивая к коррозии, проста в использовании и обслуживании, обеспечивает равномерное копчение, подходит для любых продуктов, безопасна за счет гидрозатвора, сохраняет натуральный вкус блюд, универсальна в применении, комплектуется всем необходимым для готовки.