Особенности коптильни горячего копчения КНГ-13 "чудо":
металлическая коптильня с емкостью на 14 литров и прочной крышкой;
отличный вариант для дачи, пикника и рыбалки по доступной цене;
горячий тип копчения позволяет получить готовый продукт за 20 минут;
сырье подвешивается на удобные коромысла, в комплекте поддон для жира;
надежная фиксация крышки на замки, герметичное соединение с баком;
изделие выполнено из металла, толщина дна и стенок составляет 1 мм.
Ищете удобную и доступную коптильню? Тогда модель КНГ-13 "чудо" вам точно подойдет!
Отдыхая на даче, хочется полакомиться копчеными деликатесами. Всегда приятно своими руками приготовить вкусную копченую рыбку собственного улова или сделать ароматное мясо с пряностями. Для этих целей часто используют коптильни кустарного типа, которые делаются из подручных материалов. Такие устройства не всегда позволяют приготовить вкусные копчености, т. к. сделать герметичную емкость и обеспечить равномерное распределение дыма не так просто. Гораздо лучше использовать заводскую коптильню, произведенную специально для этих целей. Наш интернет-магазин представляет доступную коптильню КНГ-13 "чудо", изготовленную из металла. Устройство представляет собой вместительный бак с крышкой, оснащенный удобным приспособлением для подвешивания сырья. Копчение осуществляется на натуральной щепе, что делает готовые блюда очень ароматными и вкусными. Коптильню можно брать с собой на пикник или на рыбалку, чтобы на месте коптить рыбу и другие продукты. Для дачников такое устройство просто находка — оно позволит готовить разнообразные блюда, придумывать собственные рецепты. А главное, вы будете уверены в качестве готовой продукции!
Преимущества модели:
Коптильная емкость удобного размера — у устройства оптимальный размер и вес. С одной стороны, оно не занимает много места и помещается в багажник автомобиля, а с другой стороны, в бак емкостью 14 л помещается довольно много исходного сырья. За один цикл копчения можно получить до 3 кг готовой продукции. Сам бак весит всего 5 кг.
Нагревается на огне или на плите — универсальная коптильня может использоваться в походных условиях и нагреваться на огне или на даче, где емкость можно поставить на газовую или на электрическую плиту.
Поддон для сбора жира + металлические коромысла — для удобства использования устройство оснащено специальным поддоном, который предназначен для сбора стекающего жира. Исходное сырье подвешивается на прочные коромысла и коптится в вертикальном положении. Таким способом очень удобно коптить сало, мясо, рыбу и другие продукты.
Крышка с прочными замками и патрубком — герметичное соединение крышки с основным баком обеспечивает силиконовый уплотнитель. Крышка фиксируется на 3 защелкивающихся замка и держится очень прочно. На крышке имеется небольшой патрубок для отвода дыма. Рекомендуется использовать прибор на открытом воздухе, но если докупить силиконовый шланг и надеть его на патрубок, то коптильней можно будет пользоваться прямо доме — достаточно вывести шланг от патрубка в окно.
Надежное изделие из металла — и бак, и крышка сделаны из металла толщиной 1 мм. Коптильня выдерживает высокие температуры, она прослужит вам не один год при условии правильной эксплуатации. Особого ухода она не требует, как и специальных условий хранения.
Как пользоваться коптильней КНГ-13 "чудо"?
Это удобная и простая в использовании коптильня горячего копчения. Она предназначена для использования на природе или на даче. Устройство может коптить практически любые продукты (мясо, колбасы, сало, рыбу, сыр и т. д.) методом горячего копчения. Время на приготовление блюда зависит от типа исходного сырья и рецепта, в среднем на это уходит от 20 минут. Сначала на дно бака насыпается щепа, затем устанавливается поддон для сбора жира, а на него помещается приспособление с коромыслами для подвешивания сырья. После загрузки сырья бак закрывается крышкой. Проверьте, что все 3 замка надежно закрыты. Теперь можно поместить коптильню на огонь или на плиту. Щепа начнет тлеть, а дым равномерно заполнит камеру коптильни. Некоторое количество дыма будет выходить наружу через патрубок, поэтому, если вы планируете использовать устройство в доме, следует приобрести силиконовый шланг и выводить дым на улицу через форточку или окно. Теперь осталось дождаться окончания процесса копчения, после чего можно открыть крышку и извлечь из бака готовую продукцию. Коптильня КНГ-13 "чудо" будет готовить для вас все самые вкусные и любимые вами деликатесы!
Технические характеристики:
Модель
КНГ-13 "чудо"
Тип копчения
горячее
Выход готовой продукции
3 кг
Объем коптильной емкости
14 л
Материал изделия
металл
Толщина дна
1 мм
Толщина стенок
1 мм
Нагрев
на любой плите, на огне
Время копчения
от 20 мин
Размер (ДхШхВ)
240х240х300 мм
Вес
5 кг
Комплект поставки:
коптильня КНГ-13 "чудо";
герметичная крышка
поддон для сбора жира;
шпагат;
инструкция;
гарантийный талон;
упаковка.
