Особенности коптильни горячего копчения КНГ-14 "Аромат":
удобная коптильня для дома и дачи с вместительным баком объемом 14 л;
устройством можно пользоваться в городской квартире (нагрев на любой плите);
быстрое приготовление готовой продукции, время копчения — от 20 минут;
сырье можно располагать на 3-х поддонах или подвешивать на коромысло;
крышка с термометром для контроля температуры и патрубком для отвода дыма;
в комплекте есть все необходимое для работы, включая пакет со щепой;
бак и крышка из прочной нержавеющей стали, коптильня прослужит много лет.
Любите копчености, но вам негде их готовить? Бытовая коптильня КНГ-14 "Аромат" решит эту проблему!
Копченые деликатесы любят многие, но покупать их в магазине могут далеко не все, да и качество таких продуктов часто оставляет желать лучшего. Лучше всего коптить мясо, рыбу и другие продукты самостоятельно, чтобы быть уверенным в их качестве. Для этого понадобится коптильня. Наш интернет-магазин представляет универсальную коптильню горячего копчения КНГ-14 "Аромат". Главное преимущество этого устройства заключается в том, что им можно пользоваться как на открытом воздухе, так и в помещении. Т. е. вам вовсе не обязательно ехать на дачу или выходить на улицу, чтобы закоптить продукты. Данное устройство можно использовать прямо в городской квартире! Коптильня подходит для любого сырья, равномерно распределяет дым внутри емкости, обеспечивая красивый цвет, аромат и вкус готовой продукции. Метод горячего копчения позволяет затрачивать минимум времени, а результат просто превосходный. Коптильней очень просто пользоваться, она надежна и безопасна.
Видеопрезентация коптильни от производителя
Преимущества модели:
Оптимальный размер — эта коптильня состоит из основной емкости (бак на 14 литров) и прочной крышки, закрывающейся на замки-клипсы. Размер устройства подобран оптимально, чтобы им было удобно пользоваться на улице (например, на даче или на природе) или дома, установив бак на плиту. Даже в городской квартире коптильня не будет мешать на кухне, ее удобно хранить в шкафу или на балконе.
Можно использовать дома — в отличие от большинства подобных устройств, модель коптильни КНГ-14 "Аромат" подходит для использования в домашних условиях. Ее можно нагревать на любой плите, включая газовые и индукционные плиты. Таким образом, вы сможете готовить ароматные деликатесы, не выходя из дома!
Кассета с тремя ярусами и коромысло — размещать сырье для копчения можно горизонтально, уложив его на кассету с темя поддонами, или подвешивать вертикально на специальное коромысло. Это дает возможность коптить мелкие продукты (крылья, сыр, небольшие кусочки мяса или сала) или крупные, например, рульки, рыбу и другие продукты. На дно коптильни устанавливается поддон для сбора жира.
Отвод дыма и контроль за температурой — емкость устройства закрывается прочной металлической крышкой. Для надежной фиксации крышки используются замки-клипсы. На крышке имеется термометр, позволяющий контролировать температуру в баке, а также небольшой патрубок для отвода дыма. Для работы на домашней кухне используется комплектный ПВХ шланг, который можно вывести в форточку.
Долгий срок службы — отечественная коптильня КНГ-14 "Аромат" полностью выполнена из нержавеющей стали. При условии правильной эксплуатации она прослужит много лет без поломок. Дно коптильни выдерживает большие температуры, не деформируется при нагреве, его толщина составляет 2,5 мм. Стенки бака имеют толщину 1 мм. Между крышкой и баком находится уплотнитель, который не позволяет дыму выходить наружу.
Простая и удобная эксплуатация
Модель коптильни КНГ-14 "Аромат" отличается еще и удобством использования. Устройство использует метод горячего копчения, что позволяет готовить продукцию очень быстро (от 20 минут). В комплект поставки устройства включено все необходимое. Помимо бака с крышкой, комплектация включает в себя, кассету с тремя ярусами, поддон для сбора жира, небольшой пакет со щепой, а также ПВХ трубку для отвода дыма. Чтобы приготовить копченое мясо или рыбу, необходимо насыпать на дно бака немного щепы, затем поместить поддон для жира, а на него установить кассету с ярусами. Для крупных кусков можно снять ярусы с кассеты и подвесить продукты на металлическое коромысло при помощи шпагата. После заполнения бака продуктами следует закрыть крышку на замки и поместить коптильню на плиту для нагрева. Дым будет выходить через небольшой патрубок на крышке. При использовании устройства на домашней кухне на патрубок помещается ПВХ трубка, конец которой выводится в форточку для удаления дыма. Время приготовления продукции зависит от исходного сырья и рецепта блюда. Коптильня может работать с любым сырьем (мясо, птица, рыба, сыр и т. д.), она позволит вам готовить дома ароматные вкусные копченые деликатесы, экспериментировать с рецептами и создавать свои собственные уникальные блюда для праздничного и повседневного стола.
Технические характеристики:
Модель
КНГ-14 "Аромат"
Тип копчения
горячее
Выход готовой продукции
3 кг
Объем коптильной емкости
14 л
Контроль температуры
цифровой термометр
Материал изделия
пищевая нержавеющая сталь
Толщина дна
2,5 мм
Толщина стенок
1 мм
Нагрев
на любой плите, на огне
Время копчения
от 20 мин
Размер (ДхШхВ)
240х240х300 мм
Вес
5,5 кг
Комплект поставки:
коптильня КНГ-14 "Аромат";
кассета с тремя ярусами;
термометр;
щепа;
трубка ПВХ;
шпагат;
сетка;
бечевка;
инструкция;
гарантийный талон;
упаковка.
