Крышки для консервирования винтовые Twist-off 82 мм. для укупоривания стеклянных банок с винтовым венчиком горловины диметром 82 мм, с системой контроля вакуума без «ложной вакуумизации».
Комплект 200 шт, цвет красный.
Крышки предназначены для использования в автоклавах при температуре до 120 гр. Цельсия. Одновременно с этим крышки подходят для традиционного консервирования.
Крышки имеют уникальную систему контроля вакуумизации, которая исключает «ложную вакуумизацию». Геометрия крышек обеспечивает чёткий визуальный контроль вакуума в банках. До автоклавирования крышки выпуклы, после автоклавирования – втягиваются в банки. При этом на наших крышках нет классической «кнопки» с множеством рёбер, которая легко прожимается и уменьшает жесткость крышек. Роль «кнопки» в нашем случае выполняет почти вся поверхность крышки всего с одним ребром. Классическая «кнопка» легко продавливается пальцем и втягивается внутрь даже при малейшей разнице давлений. Например, если закрыть банку с горячей водой крышкой с классической «кнопкой», то, после остывании воды до комнатной температуры, кнопка втянется. Однако ни о какой стерильности содержимого банки в этом случае речи идти не может! Возникает так называемая «ложная вакуумизация». Если такое произойдёт после автоклавирования, то визуально будет казаться, что вакуум в банке есть, однако по факту содержимое банки начнёт бродить спустя несколько дней. Наши крышки втягиваются в банку только при большой разнице давлений и гарантировано показывают наличие вакуума в банке!
Крышки выпускаются под брендом «Елабужские крышки», изготовлены из пищевой жести толщиной 0,20 мм (Жесть марки ЭЖК 20, ГОСТ 13345-85), имеют эмалированное покрытие внешней стороны (красная эмаль).
Внутренняя поверхность крышек покрыта высокопрочным лаком PPG9140, предназначенным для контакта с пищевыми продуктами.
Данные крышки специально разработаны с возможностью применения в автоклавах (от небольших бытовых домашних автоклавов до промышленных цехов). Надёжность применения обеспечивается специальной уплотнительной прокладкой на внутренней стороне крышек. Прокладка выдерживает температуру до 120 гр. Цельсия.
Данные крышки имеют большой срок хранения до момента применения - 3 года с даты изготовления (при соблюдении условий хранения в отапливаемом помещении с относительной влажностью воздуха не более 80%).
Заказывая Елабужские крышки для консервирования у нас Вы гарантированно получаете оригинальные крышки непосредственно с елабужского завода.
В нашем магазине Вы найдете всё для консервирования. Посмотрите другие товары из каталога Интернет-магазина Холикид.
