Фэн Хуан Дань Цун переводится как одинокий куст с горы Феникса. Название этого улуна несет посыл о географии его произрастания, а также обособленности формирования каждого чайного куста. Чтобы вы понимали - это не плантанционный чай, за каждым кустом нужно ухаживать и следить. Мы привозим поставки из Китая каждые 2 месяца, чтобы наш чай был максимальной свежести! Будьте уверены, что это последний урожай!
Он состоит из очень крупных чайных листьев, которые после сбора проходят многоэтапную обработку. Чай многократно сминается и скручивается, а в конце мастер внимательно его обжаривает. Результатом такой сложной обработки является особенный букет чая, которым невозможно спутать с другим чаем, даже в слепом тесте.
Запах от этого чая потрясающий, манящий и очень многогранный! Горная свежесть хитро переплетается с нотами манго, персика и орхидеи. Также угадываются ноты сушеной малины, других лесных ягод и их кислинки. Вкус довольно тонок и бесподобен. Он богат на ягодные переливы, на оттенки цветочного меда и имеет яркие фруктовые послевкусия.
Воздействие - будь здоров! Нужно быть аккуратным с этим чаем, так как легко его перезаварить и усилить эффект. Состояние становится плавное, мягкое, хочется смеяться и ворчать по-доброму.
У нашего чая очень много полезных свойств! В первую очередь он содержит много полезных микроэлементов, аминокислот и витаминов. Все это укрепляет организм человека, улучшает иммунитет и повышает сопротивляемость болезням. Чай улун снижает уровень холестерина в крови, предотвращает онкологические заболевания. Оолонг нормализует давление, очищает печень и проводит профилактику мочеполовой системы. Уменьшает последствия диабета второго типа. Китайский улунский чай благотворно влияет на сердечно - сосудистую систему. Способствует укреплению волокнистых тканей стенок кровеносных сосудов, предотвращает тромбофлебит. Так же препятствует процессам старения, омолаживает кожу, благодаря высокому содержанию катехинов. Способствует снижению веса (соединения полифенолы, содержащиеся в чае, расщепляют и выводят его из организма, причем улуны делают это лучше любого другого чая).
Заваривать правильно очень важно (методом пролива). Вы полностью раскрываете интересный букет чая и получаете больше готового напитка и реализуете всю пользу и эффективность чая.
Заваривание: кладем 3 - 5 г. чая на каждые 100 мл. объема чайника. Наполняем кипятком и сразу сливаем полностью. Это промывка и прогрев чая. Затем снова наполняем кипятком чайник. Настаиваем 10-20 сек. и полностью сливаем получившийся настой в гун дао бэй. Разливаем по пиалам и пьем. Такой напиток часто называют пьяный чай или пьянящий чай за способность бодрить или расслаблять организм человека. В химическом составе чайного листа от природы есть бодрящие алкалоиды (теанин и кофеин). Именно они отвечают за тонизирующее или медитативное воздействие.
Внимание! Наш вкусный и качественный чай вызывает привыкание Пейте китайский чай от магазина «Пьяный Чайница» и ловите творческое настроение!
В нашем крутом ассортименте вы найдёте другие интересные сорта китайского чая, красивую и удобную чайную посуду, а также глубокие ароматы натуральных благовоний и курильницы для них. С 2011 года мы осознанно подбираем лучший чай напрямую у производителей, сами организовываем быструю логистику в Россию и обеспечиваем правильное его хранение. Исследуйте чайный океан вместе с проектом «Пьяный Чайница». Желаем приятных чаепитий!
