Эноки — это гриб энокитаке, или зимний опёнок. В странах Азии он считается изысканным деликатесом — у него неяркий, но приятный, слегка сладковатый вкус с очень тонким грибным ароматом.
Какие на вкус грибы эноки? У них нет ярко выраженного вкуса, зато они удивительно красивы и придают любому блюду азиатский тон. Эноки в рецептах — больше для текстуры и эстетики, чем для вкусового акцента.
Отлично играют с лапшой всех видов, омлетами, стир-фраями, блюдами из риса, суши, спринг-роллами. Эноки хороши тем, что не имея собственного выраженного вкуса и запаха, с готовностью принимают их от других продуктов.
Купить Грибы Вкус Азии эноки «Золотые нити» 400 г, Китай с доставкой по всей России. Грибы Вкус Азии эноки «Золотые нити» 400 г, Китай: сравнение цен, характеристики, фото, актуальное наличие и цены.
