Объемная форма для креативной 3-d выпечки DR.OETKER "Пасхальный Кролик" объем 700 мл поможет подготовиться к пасхальному застолью или приготовить символ наступившего 2023 года - симпатичного зайчика. Форма изготовлена из высококачественной углеродистой стали, обладающей высокой теплопроводностью (температурный режим до + 230 гр С). Форма состоит из 2-х частей, соединенных между собой железными скобами (входят в комплект). Устойчивое антипригарное покрытие Classic обеспечивает равномерное подрумянивание выпечки. Форма очень удобная в использовании, рекомендуем использовать густое тесто (для кекса, маффина, внимание - форма не 100% герметичная). Первый шаг - смажьте 2-е половинки формы маслом, затем соедините и закрепите клипсы, как показано на упаковке. Рекомендуем нанести панировочные сухари перед заполнением формы тестом. Заполните тестом на 2/3 объема, при выпекании тесто поднимется. Время выпекания зависит от Вашего рецепта, когда тесто поднимется и появится золотистая корочка, рекомендуем проверить готовность кондитерским инструментом или зубочисткой. После выпекания остудите кекс в форме (можно использовать влажное полотенце для ускорения процесса. Удалите клипсы и аккуратно разомкните форму, кролик равномерно пропечется, Вам останется только оформить получившийся кекс глазурью или разноцветными посыпками. Отличный подарок для домашнего творчества, можно готовить и украшать вместе с детьми!
важно! При мытье не применять абразивные средства и жесткие мочалки для сохранения антипригарного слоя. Форма подходит для использования в духовке с максимальной температурой +230°С.
внимание! Нельзя резать в форме, не мыть в ПММ!
рецепт классический от Dr.OETKER!
Ингредиенты:
- 60 г сахара
- 2 яиц
- 75 г муки
- 1/2 пакетика разрыхлителя
- щепотка соли
- щепотка ванилина или 1 ч. л. ванильного сахара.
Приготовление: 1. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром до пышной белой массы. 2. Ввести по одному яйца, постоянно взбивая. Масса получается пышной, однородной и увеличилась в объеме. 3. Просеять в чашку муку с разрыхлителем, солью и ванилином и порциями ввести в яично-масляную смесь, взбивать еще 1–2 минуты. 4. Форму смазать маслом, присыпать пекарской крошкой (панировочными сухарями) и залить в неё тесто. 5. Форму установить на противень и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40–45 минут. Готовность проверять сухой палочкой. Остудить немного кекс и извлечь из формы. Зайчика можно посыпать сахарной пудрой, можно покрыть глазурью.
