Коптильня холодного копчения Hobbi Smoke 90 л с дымогенератором до 12ч

Представляем вам дымогенератор Hobbi Smoke – портативный и функциональный аппарат для холодного копчения, позволяющий создавать кулинарные шедевры у вас дома и на даче! Универсальная модель станет незаменимым помощником в приготовлении блюд из рыбы, морепродуктов, мяса и овощей. Дымогенератор от первого в России производителя дымогенераторов холодного копчения выполнен из нержавеющей стали AISI 430/304 толщиной 0,8 - 2мм и имеет невероятный запас прочности. Не зря мы даем гарантию целых 10 ЛЕТ! Благодаря продуманному дизайну и металлической конструкции из нержавейки, он прост в обслуживании, легко разбирается и чистится. В комплекте колба генератора дыма, компрессор, влагоотделитель - охладитель, деревянная емкость с крючками и рейками, силиконовая трубка, крепежные болты, книга с рецептами для приготовления копченых блюд. Так вы сможете легко коптить мясные, рыбные и овощные продукты. Деревянный ящик – продуманная конструкция, где уже есть отверстия для дымогенератора Hobbi Smoke для отвода дыма. Изготовлен из 4х слойного фанерного листа из осины и липы, вмещает до 20 кг продукта и объем 90 л. Размеры емкости (ш\г\в): 40\30\80 мм.

Дымогенератор для холодного копчения — это специальное устройство, чтобы коптить рыбку, сало и что угодно чистым и экологичным способом. Просто повесьте продукты в коптильню, загрузите сухую щепку в систему (важно! Влажность щепы не более 10-14%, фракция 3-7мм), подожгите ее в емкости, включите компрессор и подождите. Вуаля! Лучшие деликатесы собственного производства готовы. Конденсатоприемник обеспечивает оптимальный процесс обработки, уменьшая образование конденсата. Инновационная техника в уникальной конфигурации сокращает на 70% попадание вредных веществ и помогает дыму быть холодным в жаркую погоду. Вам НЕ надо следить за температурой - ее контролирует охладитель. Такой набор станет отличным подарком для любителей кулинарии и домашнего приготовления натуральных копченостей с неповторимым насыщенным вкусом и ароматом дымка.