Бочка из французского дуба Allary ( центральный лес) отличается от лимузенского дуба тем, что имеет большую плотность древесины, предназначена для выдержки, хранения и транспортировки вина, кальвадоса, виски и других алкогольных напитков. Французские бочки имеют ограниченный выпуск, не превышающий в месяц 100 экземпляров. Сборка бондарных изделий осуществляется с помощью высокотехнологичного оборудования. При производстве бочки используется французский (лимузенский) дуб. Древесина бочки не имеет никакого покрытия, что позволяет ей дышать и способствует правильному созреванию напитка. При желании наши мастера могут нанести покрытие на основе натурального пчелиного воска.
Достоинства бочки Allary из французского дуба 55 л:
Сушка древесины для бочек происходит на открытом воздухе от 24 до 36 месяцев. Такая сушка позволяет максимально раскрыться ароматическим соединениям, которые находятся в древесине, увеличивается срок эксплуатации бочки, а также уменьшается время на ее подготовку к использованию.
Выполнена из французского дуба ( центральный лес), который заслуженно считается лучшим материалом для производства бочек. Так как данный вид дуба растет на сухой почве, его структура обладает оптимальной плотностью и низкой степенью влагопоглощения. Это существенно увеличивает срок эксплуатации изделия. В отличие от отечественных, которые можно использовать в течение 5 лет, французские бочки прослужат более 30 лет.
При их изготовлении применяются признанные во всем мире бондарные технологии. После предварительного просушивания дуб не распиливают, а бережно раскалывают вдоль волокон и тщательно шлифуют.
Используемые материалы полностью безопасны для здоровья. Клей, лакокрасочные и другие химические вещества при изготовлении не применяются.
Из-за высокой концентрации танинов его древесина оптимальна для облагораживания алкоголя. Их вкус становится ярче, цвет – насыщенней, а аромат – полнее.
Клепки сбивают настолько тесно, что между ними совсем не остается щелей и бочка превращается в настоящий монолит. Исключена любая течь.
Широкие обручи надежно стягивают всю конструкцию. Они сделаны из оцинкованной стали и не подвержены коррозии.
В отличие от отечественных аналогов, изделие не требует длительного вымачивания и готово к использованию уже на следующий день после покупки.
Дубовая бочка; Бочка для хранения алкоголя; Бочка для вина; Бочка для виски; бочка для коньяка; бочка для самогона; бочка из французского дуба; европейская бочка; бочка для выдержки; алари; аллари
