Дубовая бочка "Kalina" 50 л (Венгрия) Сильный обжиг, предназначена для выдержки, хранения и транспортировки алкогольных напитков. Изделие изготовлено из колотого земпленского дуба, который является одним из лучших в Европе материалов для производства бочек и входит в тройку самых экспортируемых дубов во все страны мира. Подходит для крепких алкогольных напитков: виски, коньяк, бурбон, граппа и т. д. Алкоголь, выдержанный в такой бочке приобретает оттенки карамели, мускатного ореха и жареного миндаля, его цвет становится более глубоким и насыщенным.
Обжиг: сильный
Комплектация:
бочка сильного обжига;
пробка;
подставка.
Достоинства дубовой бочки "Kalina" (Венгрия), земпленский дуб:
Для производства бочек используются тщательно отобранные дубы, достигшие возраста 80-100 лет, поэтому в таких бочках можно выдерживать как крепкие напитки, так и вино.
Сушка древесины происходит на открытом воздухе около 24 до 36 месяцев. Это позволяет по максимуму раскрыться ароматическим соединениям, которые находятся в древесине.
Земпленский дуб, из которого изготовлена бочка, отличается высокой плотностью и низкой степенью влагопоглощения, благодаря сухому климату в месте произрастания деревьев - в горной части Венгрии. Поэтому срок службы таких бочек составляет более 30 лет.
Клей, лакокрасочные и другие химические вещества при изготовлении не применяются.
Древесина земпленского дуба обладает высоким содержанием танинов, что благоприятно сказывается на качестве напитков. Их вкус становится ярче, цвет – насыщенней, а аромат – полнее. Также земпленский дуб оказывает на алкоголь более мягкое, шелковистое воздействие, после выдержки характерны более пряные ноты в напитке.
При производстве древесину раскалывают вдоль волокон, что обеспечивает высокую прочность изделий. Структура древесины при этом не нарушается, исключается течь и уменьшается естественное испарение напитка при хранении и выдержке.
Бочка из земпленского дуба "Kalina" не требует длительного вымачивания и готова к использованию уже через пару дней после покупки.
Широкие обручи изготовлены из оцинкованной стали, они не подвержены коррозии и надежно стягивают всю конструкцию.
Обжиг производится на огне из древесины, он равномерный по всей поверхности.
Бочка из земпленского дуба станет отличным подарком всем любителям домашних алкогольных напитков. Благодаря элегантному внешнему виду украсит интерьер любого помещения.
