Основное описание
Жарочная поверхность TATRA TGP 5224 R+S предназначена для использования на предприятиях общественного питания для обжарки мяса, рыбы, овощей, котлет, сосисок и других различных продуктов.
Данная модель оснащена комбинированной (1/2 гладкая, 1/2 рифленая) жарочной поверхностью из чугуна с двумя зонами нагрева с независимым управлением. Размер жарочной поверхности 520х240 мм.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Емкость для сбора жира предотвращает загрязнение рабочего места.
Жарочная поверхность оснащена электромеханической панелью управления с выключателем питания, терморегулятором и индикаторами питания и нагрева. Температурный диапазон оборудования 50-300 C. Оптимальная температура использования 200-250 C. Время разогрева до рабочей температуры составляет около 10 минут.
Жарочная поверхность работает от сети с напряжением 230В, потребляемая мощность 2,2 кВт. Габариты 540х350х240 мм.
Техническое описание
540х350х240 мм, 230В, 2,2 кВт, поверхность 1/2 рифленая, 1/2 гладкая (R+S), чугун, размер поверхности 520х240 мм, две зоны нагрева с независимым управлением, термостат 50 - 300 C, корпус нерж, емкость для сбора жира
Дополнительное описание
Предназначена для обжарки мяса, рыбы, овощей, котлет, сосисок и других продуктов.
Конструктивные особенности:
- жарочная поверхность из чугуна
- корпус из нержавеющей стали
- независимое управление каждой зоной нагрева
- емкость для сбора жира
- оптимальная температура использования 200-250 C
- время разогрева до рабочей температуры около 10 минут
