Ветчинница 1,5л с прессом и термометром, нержавеющая сталь

Ветчинница с прессом и термометром от ТМ "Катунь" - это уникальный прибор и превосходное дополнение к Вашей коллекции кухонной утвари, которое позволит создавать здоровый рацион у себя дома. Пищевая нержавеющая сталь, из которой выполнена ветчинница, обеспечивает сохранение полезных веществ в приготовленной пище. Пресс, встроенный в конструкцию, обеспечивает равномерное распределение давления, что позволяет плотнее утрамбовать фарш. А цилиндрический тип изделия способствует формированию идеальной формы готового продукта. Удобный термометр позволяет контролировать степень готовности блюда и поддерживать необходимую температуру. Простой принцип работы позволяет легко и быстро приготовить натуральную ветчину, колбасу или рулет без консервантов и красителей. Подготовьте кусочки мяса или фарш, добавьте соль и специи по вкусу, плотно уложите их в ветчинницу. Закройте крышку, прижав мясо пружиной. Поставьте ветчинницу в холодильник на 24-48 часов для маринования. После чего поместите ветчинницу в кастрюлю с водой, воды должно быть на том же уровне или выше, чем мясо, и томите 2-3 часа при температуре 80-85 градусов. После приготовления остудите ветчинницу и оставьте в холодильнике на несколько часов, блюдо готово. Объем 1.5 л, размеры 11.8х11.8х19 см.