Наманганский казан – посуда, имеющая особенную форму и происхождение.
Блюда в нем получаются сочные, вкусные, так как округлое дно, размер, толщина стенок создают особые условия в процессе приготовления пищи. Это популярный способ приятно удивить гостей дома, на даче, а также угодить клиентам в кафе или ресторане.
Объём казана в 16 литров удобен для больших семей. Казаны из Намангана до сих пор ценятся тем, что это ручное производство, а также несравненно качественный товар, способный служить много лет, если обеспечить грамотный уход.
Еще одна характерная особенность казана чугунного (г. Наманган) – наличие крышки (современный вариант), но она не должна плотно прилегать. Это предусмотрено для лучшей вентиляции и сохранения аромата, придания блюду сочности. Материал - чугун, который используется для изготовления казана, имеет пористую структуру и шлифованную поверхность с обеих сторон. Это, в свою очередь, обеспечивает быстрое нагревание и медленное остывание посуды и приготовленного яства, даже после того, как его сняли с огня.
- Долговечность - Наманганский казан ценится долговечностью и качеством, не стоит забывать, что это в первую очередь ручная работа, а значит такой товар способен служить не один десяток лет, даже были случаи, когда таким казаном пользовалось несколько поколений
- Большой объём позволяет приготовить блюдо для всей семьи.
- Круглое дно делает этот казан идеальным для использования на открытом огне, обеспечивая идеальную температуру со всех сторон казана.
- Все товары производства Узбекистан.
- Азиатская форма чаши казана равномерно распределяет жар по стенкам и насыщает блюдо вкусом и ароматом, не пригорает
- Только в настоящем казане из чугуна еда не пригорает, не жарится, а томится. Объём казана в 16 литров удобен для больших семей.
- Казаны из Намангана до сих пор ценятся тем, что это ручное производство, а также несравненно качественный товар, способный служить много лет, если обеспечить грамотный уход.
- Еще одна характерная особенность казана чугунного (г. Наманган) – наличие крышки (современный вариант), но она не должна плотно прилегать.
- Это предусмотрено для лучшей вентиляции и сохранения аромата, придания блюду сочности.
- Материал - чугун, который используется для изготовления казана, имеет пористую структуру и шлифованную поверхность с обеих сторон. Это в свою очередь, обеспечивает быстрое нагревание и медленное остывание посуды и приготовленного яства, даже после того, как его сняли с огня.
- Большой объём позволяет приготовить блюдо для всей семьи. Круглое дно делает этот казан идеальным для использования на открытом огне, обеспечивая идеальную температуру со всех сторон казана.
- Все товары производства Узбекистан.
- Азиатская форма чаши казана равномерно распределяет жар по стенкам и насыщает блюдо вкусом и ароматом. Не пригорает
- Только в настоящем казане из чугуна еда не пригорает, не жарится, а томится.
