Исторически самый вкусный кофе на востоке готовили в медных турках. Медь обладает равномерной теплопроводностью и нагревом, что позволяет приготовить кофе, отличающийся изысканным вкусом и ароматом. Потому турка из меди традиционно пользуется популярностью у кофеманов. Узкое горлышко турки сохраняет аромат и насыщенность напитка. У нашей восточной джезвы есть специальное внутреннее покрытие из пищевого олова, которое предохраняет медь от окисления. Снаружи турку защищает красивое медное покрытие. Подходит для стеклокерамической/ электрической/газовой плиты, НЕ подходит для индукционной.
