Овощерезательно-протирочная машина торгмаш (Пермьторгмаш) ОМ-350М/220 используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезания сырых и вареных овощей, шинковки капусты и протирания овощей, фруктов и творога. Корпус выполнен из стали с покрытием порошковой краской, ножи и диски - из нержавеющей стали.
 Рабочие органы:
- Ротор лопастной
 - Диск протирочный 3 мм
 - Решетка ножевая 12х12 мм
 - Нож дисковый 2 мм
 - Диск шинковочный
 - Нож дисковый 10 мм
 - Нож комбинированный 10х10 мм
 
 Состоит из:
- Приводной механизм ПМ (220)
 - Овощерезательный механизм
 - Протирочный механизм
 
 Дополнительные параметры
 Производительность
 При нарезании сырых овощей 
- Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч
 - Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч
 - Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч
 - Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч
 - Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч
 - Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч
 
 При нарезании вареных овощей: 
- Соломка сечением 1,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч
 - Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч
 
 При протирании вареного картофеля: 600 кг/ч 
 Размеры овощей, подготовленных к нарезке:
- Клубни картофеля: от 50 до 80 мм
 - Свекла, репа, лук репчатый: от 40 до 80 мм
 - Морковь, огурцы (поперечный Ø): от 30 до 80 мм
 - Капуста, не более: 140 мм
 
 Наружный диаметр вращающихся рабочих органов: 215 мм
 Диаметр загрузочного отверстия: Для протирки: 122 мм / Серповидное: 100 мм / Круглое: 66 / 50 мм
 Потребляемая мощность: 0,51 кВт
 Габариты в упаковке: 548х508х847 мм
 Объём упаковки: 0,23 м3
 
 Диски в комплекте
- Нож дисковый 10мм (МО 24.000) - применяется для нарезки ломтиками
 - Решетка ножевая 12*12мм (МО 18.000) - применяется в сборе с диском МО 24.000 для нарезки кубиками
 - Диск шинковочный (МО 17.000-01) - применяется для нарезки соломкой
 - Нож дисковый 2мм (МО 20.000) - применяется для нарезки ломтиками 2 мм
 - Нож комбинированный 10*10мм (МО 22.000) - применяется для нарезки брусочками 10 на 10 мм
 - диск протирочный