Точилка для ножей электрическая GRAEF CX-110 75 Вт, 2 этапа заточки, угол заточки 15 градусов, для японских ножей

Электрическая точилка для ножей Graef CX 110 ChefsChoice серии Young Line предназначена для использования как на предприятиях общественного питания, так и в домашних условиях. Она отлично справляется с заточкой металлических лезвий, особенно ножей азиатского типа. Устройство оснащено двумя пронумерованными двойными шлифовальными слотами, которые позволяют поочередно обрабатывать левый и правый края лезвия.

Корпус ножеточки выполнен из прочного черного пластика, а абразивные диски изготовлены из стали с алмазным покрытием и керамики. На первом этапе восстанавливается режущая кромка под углом 15° с использованием алмазных дисков, на втором — выполняются деликатные хонингование и полировка керамическими дисками.

Технология Dizor обеспечивает создание долговечной острой кромки с мягко сглаженным двугранным выпуклым профилем. Технология Ultrastop использует запатентованные гибкие шлифовальные диски для бережной финишной полировки. XV Technology позволяет быстро переточить лезвия с угла 20° на 15°.

Направляющие из эластомера гарантируют точное позиционирование ножа в пазу, а медленно вращающиеся диски предотвращают перегрев лезвий, снижая износ материала. Встроенная система очистки и правки полировальных дисков облегчает уход за устройством, а съемная крышка с магнитом позволяет легко удалить скопившуюся металлическую пыль. Устойчивые нескользящие опоры обеспечивают надежное размещение на рабочей поверхности, а компактные габариты делают ножеточку удобной для хранения и транспортировки. Эргономичный дизайн гарантирует комфорт в использовании.