Специальное высокоэффективное жидкое моющее средство UNOX DB1016AO предназначено для ручной/автоматической мойки пароконвектоматов UNOX и для ополаскивания загрязнений, возникших при эксплуатации при температуре до 200°C.
Использование:
- Средство вручную наносится на поверхность предварительно обработанной паром рабочей камеры
- Выдерживается несколько минут
- Смывается в режиме пара при температуре 80 °C
Может использоваться с пароконвектоматами и пекарскими шкафами Evolution XVC/XBC в автоматическом (для аппаратов, оснащённых системой мойки Rotor. KLEAN™) и ручном режиме. Обеспечивает активный уход и значительно увеличивает срок службы обрудования UNOX.