Сокоохладитель Hurakan HKN-LSJ18Lx2 — относится к активаторному типу, предназначен для охлаждения и перемешивания содержимого емкости. Оборудование в основном используется для сока, особенно с мякотью — встроенный вентилятор препятствует появлению осадка создавая воронку во время работы.
Применяют сокоохладитель в отельной сфере, на шведской линии, детских кафе, а также уличных торговых точках расположенных в местах большой проходимости людей. Ради 2-х стаканов холодного напитка будет не совсем рентабельно устанавливать аппарат на домашней кухне.
Главный процесс, охлаждение, осуществляется под резервуаром с жидкостью — в холодильной установке с компрессором. За счет теплообмена и принудительного перемешивания охлаждение происходит равномерно, сок будет одинаковой температуры в каждой порции.
Важной функцией сокоохладителя является повышение продаж: зрительно привлекает во время работы — бурлящую воронку сложно не заметить. В жаркие дни этот прием эффективно действует.
Комплект поставки:
- 2 съемных бункера из прочного полимера, объем каждого — 18 л
- 2 поддона-каплесборника
Особенности:
- два раздельных бункера
- корпус выполнен из нержавеющей стали, окрашен износостойкой краской уберегающей от коррозии в случае попадания концентрированных сладких и кислых напитков
- механическая система управления
- регулируемая температура от +7 до +12°C
- автоматическое отключение в случае опустошения резервуара или перегрева
- мощность — 300 Вт
- подключение к сети — 220 В (напряжение)
- вес — 28 кг
