Слайсер Fimar ECO220 – электромеханический аппарат для быстрой и тонкой нарезки (слайсами) гастрономической продукции: колбасы, ветчины, балыка и сыров. Оборудование используется в продмаркетах и супермаркетах для фасовки и реализации продукции, в заведениях общепита при сервировке большого количества блюд, например, для банкета или организации шведского стола. Отличается легкой и прочной конструкцией, точной настройкой толщины слайсов.
Особенности модели:
- полуавтоматическая модель с ручным перемещение продукции к режущем устройству;
- для нарезки используется режущий диск из высокопрочного сплава, диаметр 220 мм;
- съемное устройство для правки режущей кромки, расположено снизу диска;
- кнопочная панель для запуска/остановки двигателя, ручка корректировки толщины нарезки;
- для защиты режущего полотна установлено фиксированное кольцо;
- Easy Clean – простая чистка устройства, благодаря особой конструкции.
Стандартная комплектация:
- корпус аппарата из легкого алюминиевого сплава с покрытием (покрытие красного цвета под заказ);
- ножки из пластика для настольной установки аппарата;
- защитный экран на каретке – прозрачный ударопрочный пластик;
- алюминиевая каретка для выкладки продукции с пластиковой ручкой для перемещения.
