Слайсер электрический AIRHOT SL 275 обеспечивает быструю и точную нарезку колбасы, сыра, мяса, овощей, фруктов на ровные ломтики заданной толщины. Профессиональная ломтерезка используется на предприятиях общественного питания и торговли: в кафе, ресторанах, супермаркетах, на производственных цехах.
Слaйсер имеет скользящую платформу для пищевых продуктов из пластика и нержавеющей стали, толкатель из пластика, острый нож диаметром 275 мм из нержавеющей стали, резиновые ножки-присоски.
Электрическая ломтерезка не только ускоряет процесс нарезания продуктов на ровные и равные ломтики, что упрощает сервировку стола и подачу готовых блюд, но и способствует безопасной работе на предприятиях общественного питания. Выбрать нужную толщину ломтика можно, повернув ручку регулировки толщины против часовой стрелки для более тонких ломтиков и по часовой стрелке для более толстых ломтиков. Диапазон регулировки толщины от 0,2 мм до 15 мм.
Избегайте разрезания костей, продуктов глубокой заморозки или продуктов в упаковке, так как это может повредить двигатель или лезвие. Охладите мясо в течение 2-4 часов перед нарезкой, чтобы получить тонкие ломтики; свежий хлеб следует охладить до комнатной температуры перед нарезкой.
Характеристики:
- Габариты: 543x462x430 мм
- Мощность: 0,25 кВт
- Напряжение: 220В
- Тип: электрический
- Диаметр ножа: 275 мм
- Материал ножа: нержавеющая сталь
- Материал корпуса: окрашенный алюминий
- Материал каретки: нержавеющая сталь
- Толщина нарезки: 0,2-15 мм
------------------------------------------------------------------
Заточное устройство в комплекте
важно!
Через 25 минут работы слайсера необходимо делать перерыв не менее 20 минут. Иначе возможен перегрев мотора.
При соблюдении данных рекомендаций оборудование прослужит в течение длительного времени.
