Перед первым использованием чугунную посуду необходимо прокалить на сильном огне 15-20 минут, до прекращения выделения дыма, затем остудить, причём можно и под проточной водой. Далее необходимо прокалить сковороду с солью (предварительно засыпав 2-3 столовые ложки), прожаривать на огне, перемешивая, на протяжении 3-5 минут, дать остыть и в завершение промазать всю поверхность подсолнечным маслом. И внутри и снаружи. Ваша посуда готова к использованию на всех видах плит и на открытом огне. Будет служить долго, как в домашнем обиходе, так и на профессиональной кухне. После использования чугунную посуду следует насухо протереть либо высушить на плите.
Чугунная сковорода - это незаменимый атрибут на любой кухне. Она обладает рядом преимуществ перед другими видами сковородок, такими как долговечность, прочность и способность сохранять тепло. Чугунные сковороды идеально подходят для жарки мяса, овощей и других продуктов. Вок сковорода - это разновидность чугунной сковороды, которая имеет круглую форму и высокие стенки. Она идеально подходит для приготовления блюд китайской кухни, таких как лапша, рис и овощи. Вок сковороды могут быть разных размеров, но наиболее популярными являются сковороды диаметром 30 см. Чугунная посуда - это не только сковороды, но и кастрюли, сотейники и другие предметы кухонной утвари. Чугунные предметы обладают высокой прочностью и долговечностью, поэтому они могут служить вам долгие годы. Вок - это китайская сковорода, которая идеально подходит для быстрого обжаривания продуктов. Она имеет круглую форму, высокие стенки и две ручки. Сковороды вок могут быть изготовлены из разных материалов, но наиболее популярным является чугун. Набор сковородок - это комплект, который включает в себя несколько разных сковородок. Наборы сковородок могут быть с антипригарным покрытием или без него. Индукционная посуда - это посуда, которая подходит для использования на индукционных плитах.
Чугунная посуда гардарика является незаменимым помощником на любой кухне, так как подходит для всех типов плит, обладает своими преимуществами перед другими видами посуды, соединяя в себе высокое качество и износостойкость, не боится металлических кухонных инструментов. Полезным свойством чугуна является долгое сохранение тепла. Такой эффект создается за счет толстых стенок и дна, при этом тепло распределяется постепенно и равномерно, что позволяет еде готовиться не подгорая. В чугунной посуде можно пассеровать овощи, обжаривать мясо и рыбу, тушить и выпекать любые виды блюд в духовке. Когда вы жарите на чугуне, то готовится не только та часть продукта, которая касается поверхности, но и значительная часть над ней. Блюда, приготовленные в чугунной посуде, имеют особый неповторимый вкус. Чугунная посуда долговечна. Она выдержит все ваши кулинарные эксперименты и будет служить десятки лет. Также можно отметить, что чугунная посуда экологически чистая, безопасна для здоровья. Приятного всем аппетита! Посуда из чугуна станет хорошим подарком. Ее можно преподнести бабушке, дедушке, маме, дочери, мужу, любимому, любимой, молодому человеку, девушке, на Новый год, годовщину свадьбы, 8 марта и любой другой праздник.
