Чугунная сковорода-гриль с крышкой-прессом для мяса

Чугунная сковорода-гриль С прессом. Изделие полностью готово к использованию (прошло процедуру "воронения" в масле) и не требует дополнительного прокаливания! Расстояние между прессом и дном сковороды 2 см, что позволяет максимально прикрывать выход пара из сковороды.

Рекомендуем одновременно разогреть сковороду и пресс на двух конфорках или углях, по отдельности. Затем на заранее подогретую сковороду выложить продукт приготовления и накрыть разогретым заранее прессом сверху. Это предаст скорость приготовления блюду, и залог того что весь сок продукта останется в нем и не испариться.

Сковорода выполнена из экологически чистого и безопасного металла - чугуна. Габаритные размеры сковороды: диаметр внутренний - 260 мм, глубина - 50 мм, диаметр дна - 20,5 см, масса - 3,85 кг.
Диаметр пресса - 24 см, толщина - 8 мм, масса - 2,1 кг.

Сковороду возможно использовать на любых видах плит, включая индукционные, и в духовом шкафу. Запрещается мыть чугунную посуду в посудомоечной машине, а также хранить в ней приготовленную пищу. После использования и мытья для удаления остатков влаги рекомендуется прогреть сковороду на плите и нанести тонкий слой растительного масла.