Сковороды из чугуна - это традиционный и надежный выбор для кухни. Они обладают высокой прочностью, долговечностью и способностью сохранять тепло. Чугунные сковороды идеально подходят для жарки мяса, рыбы, овощей и других продуктов. Благодаря своей пористой структуре, чугун хорошо впитывает масло, что придает пище особый вкус и аромат. Жаровня - это специальная сковорода, предназначенная для запекания мяса, птицы и рыбы. Она имеет толстое дно и стенки, которые обеспечивают равномерное приготовление продуктов. Жаровня может быть использована как на плите, так и в духовке. Для приготовления кулича используется специальная форма, которая называется “жаровня”. Она имеет форму цилиндра и состоит из двух частей: нижней и верхней. Нижняя часть имеет отверстия для выхода пара, а верхняя - ручку для переноски. Жаровня для кулича может быть изготовлена из различных материалов, но наиболее популярными являются чугун и алюминий. Сковородки для кексов и маффинов имеют специальные формы, которые позволяют выпекать эти изделия без переворачивания. Формы могут быть круглыми, прямоугольными или в виде сердца.
Представляем вам великолепную чугунную посуду – идеальное дополнение к вашей кухне и незаменимый помощник в приготовлении вкусных блюд. Пользоваться чугунной посудой можно очень долго, её можно даже передавать из поколения в поколение как семейную реликвию. Еще одним полезным свойством чугуна является долгое сохранение тепла. Глубокая литая чугунная сковорода великолепно подходит для использования в сочетании с различными видами плит: газовыми, электрическими, керамическими, индукционными и галогенными. Данная сковорода универсальна, так как применяется не только для жарки, но и для выпекания блюд в духовке. Сковорода из чугуна станет незаменимой помощницей на любой кухне: с её помощью можно приготовить как сочный стейк, так и простую яичницу. Сковороду возможно взять с собой куда угодно и готовить дома, на даче, в походе – она не занимает много места, не слишком тяжелая и не требует особых кулинарных навыков в эксплуатации. Сковорода чугунная со съемной ручкой и без, бережно упакованная в надежную, презентабельного вида коробку с инструкцией, станет отличным, а главное, нужным подарком. Очень важно при готовке в чугунной посуде правильно её подготовить и затем правильно за ней ухаживать. Соблюдение нескольких простых правил поможет избавить от неприятностей и разочарований. Чугунная посуда прослужит вам долго и принесет истинное наслаждение от приготовления пищи, если вы будете правильно ухаживать за ней и со временем становиться лучше и лучше.
Также полезно знать, что чугунная посуда без покрытия не боится высоких температур и металлических кухонных инструментов (на ней вполне можно резать ножом, если нож не жалко, не говоря уже о металлических ложках, лопатках и вилках). Также она не боится небольших механических повреждений, но не стоит ронять чугунную посуду с большой высоты на твердый пол.
При дальнейшем уходе за чугунной посудой нужно знать, что чугун – материал, легко подверженный коррозии. Поэтому нужно соблюдать несколько простых правил, более подробно все указано в инструкции. После мытья изделие нужно как следует просушить, это устранит вероятность появления ржавчины. Лучший способ – это поставить её на несколько минут на огонь до полного высыхания.
Но даже если по каким-то причинам ржавчина появилась, это никоим образом не значит, что посуда испорчена и её надо выбрасывать. В этом и есть все чудо чугунной посуды! В инструкции указано, как подготовить и как ухаживать за изделием. Чаще всего ржавчина появляется в начале срока эксплуатации, со временем проблема исчезает сама по себе. Растительное масло, взаимодействуя с металлической поверхностью, образует на ней устойчивый защитный слой, который исключает окисление металла и появление ржавчины.
Диаметр по верхнему краю: 28 см,
Диаметр дна: 23 см,
Высота стенки: 4,5 см,
Длина ручки: 20,5 см,
Длина изделия с ручкой: 52,8 см,
Толщина стенок: 3,3 мм,
Толщина дна: 3,8 мм,
Высота с ручкой: 7 см,
Вес изделия: 2350 г.
