Сковорода «Эко», 23×3.5 см, чугун, с 2 сливами, съёмная деревянная ручка, чёрная

Чугунная сковорода остаётся самым любимым кухонным инструментом многих поваров. В пользу классического приспособления говорят его долговечность, универсальность применения и возможность использования металлических лопаток. Чем ещё хороша такая сковорода? образует естественный антипригарный слой; долго удерживает тепло; пригодна для многолетней эксплуатации. Предмет не требует мойки — как правило, его достаточно насухо протереть влажной тряпкой. Перед первым использованием сковороду следует тщательно промыть, затем прокалить на плите с солью (40–45 минут), а затем с маслом (15–20 минут). Это необходимо для формирования антипригарного слоя. Перед тем, как ставить сковороду в духовку, деревянную ручку необходимо снять.