Инструкция по применению:
Перед первым использованием
Перед первым использованием
уберите наклейки, упаковку, прокалите посуду до полного выгорания маслаДайте посуде остыть, протрите,
смажьте посуду тонким слоем растительного масла и прокалите( в течении
20-25). При выполнении данной операции необходимо обеспечить достаточную
вентиляцию помещения. После остывания посуды,
протрите сухой ветошью, просушите. Посуда готова к эксплуатации. Прокаливать посуду желательно
на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом, вентилируемом помещении. Как
прокаливать чугунную посудуМожно прокалить сковороду с
помощью масла. Желательно первое прокаливание производить на открытом
воздухе, если нет такой возможности, то производить прокал чугунной
посуды рекомендуем с открытыми форточками и включенной вытяжкой. Если она
абсолютно новая, то помойте ее теплой водой с хозяйственным мылом и
поставьте на печку разогреть. По запаху вы определите, что пора ее убрать
с плиты. Обычно это происходит через 10-15 минут. Иногда запах настолько
сильный, что приходится открывать форточку. После этого надо налить на
сковородку немного масла и опять ее разогреть. Масло образует
антипригарное покрытие, поскольку проникнет глубоко в поры чугуна. Это
покрытие надежнее и лучше любого тефлонового. Вы можете спокойно жарить
любые блюда и не бояться, что продукты прилипнут. Пеките блины,
поджаривайте мясо, готовьте овощи – что угодно. Только никогда не мойте
чугунную сковороду абразивными порошками или щетками, не применяйте к ней
едкие моющие вещества. Если сделаете это, то придется прокаливать посуду
заново.
Уход за чугунной
посудой
После использования остудите
посуду, удалите остатки пищи, вымойте в теплой воде, протрите мягким
полотенцем. Не используйте для мытья сильные абразивные и чистящие
средства. Храните посуду в сухом месте. Не готовьте и не храните в
чугунной посуде соленые и кислые продукты. Не оставляйте в посуде на
хранение приготовленную пищу. При появлении следов ржавчины :
удалите следы ржавчины (не металлическим предметом), промойте в теплой
воде, смажьте тонким слоем подсолнечного масла и прокалите, после
остывания протрите сухой ветошью и просушите. При выполнении данной
операции необходимо обеспечить достаточную вентиляцию помещения.
Запрещается мыть в посудомоечной машине, подвергать ударным нагрузкам,
хранить посуду совместно с веществами, вызывающими коррозию металла,
хранить посуду совместно с ядовитыми веществами.
