Российская посуда гурман Классик производится на заводе в городе Верхняя Салда, сделана из экологически чистой, высококачественной, пищевой нержавеющей стали марки 18/10 (AISI 304), которую ещё называют "медицинской" из-за своих уникальных антибактериальных свойств и долговечности. Такая сталь используется в медицинских инструментах. Она устойчива к воздействию кислых и щелочных сред. Позволяет длительное время хранится воде и продуктам.
преимущества посуды гурман
Высококачественная экологичная нержавеющая сталь марки 18/10 (AISI 304);
Толстое тройное дно быстро нагревается и долго не остывает;
Не имеет покрытия, за счет чего крайне стойкая и долговечная — хватает на десятилетия;
Подходит для всех типов плит, включая индукционные;
Подходит для мытья в посудомоечной машине;
Подходит для использования в духовке;
Меньший нагрев ручек за счет контактной сварки;
Есть модели с крышкой и без;
Производится в России (г. Верхняя Салда).
Вся посуда серии гурман Классик подходит для использования на всех типах плит, включая индукционные, а также для мытья в посудомоечной машине. За счет металлических ручек посуду можно использовать и в духовке. Ручки приварены на контактную сварку и имеют небольшой зазор между сковородой, благодаря этому, они нагреваются значительно меньше, чем обычные.
Посуда гурман или, как её ещё н называют — ВСМПО (Верхнесалдинское металлургическое производственное объединение) не имеет покрытий, внутренняя и внешняя поверхность хорошо отшлифована — за счет этого она является долговечной и подходит для повседневного профессионального использования в ресторанах, кафе и дома. Подходит для приготовления первых и вторых блюд, выпекания в духовке, тушения и томления, можно использовать как жаровню.
Тройное теплораспределительное дно быстро разогревается, аккумулирует тепло и равномерно передает его на всю поверхность корпуса посуды и готовящихся в ней продуктов. После выключения плиты процесс приготовления продолжается еще несколько минут при закрытой крышке, что позволяет экономить электроэнергию или газ. Посуду с таким дном можно использовать на любых типах плит, включая индукционные.
Благодаря особенности крепления ручек к корпусу посуды, площадь контакта ручки и корпуса минимальна. Именно поэтому ручки нагреваются значительно меньше и медленнее, а так же быстрее остывают после окончания процесса приготовления. Вся посуда данной серии пригодна для использования в духовке. Специально загнутый край не позволяет жидкости стекать по наружной стенке кастрюли.
Сковороды гурман серии Классик поставляются в двух видах: с крышкой и без крышки. Наличие крышки указано в названии товара и видно на фото. Сковороды комплектуются крышками Российского бренда ТимА — лидера в производстве качественной посуды на рынке России. Крышка выполнена из заколённого стекла, имеет встроенный пароотвод. Благодаря металлической бобышке, крышку можно использовать в духовке.
