Сиропы MONIN изготавливаются только на натуральной ягодной и фруктовой основе с добавлением сахара. Без воды! Именно поэтому они такие концентрированные: густые, тягучие, с ярким вкусом и ароматом. В чистом виде Монин практически не употребляется – слишком сладкие, порой приторные, насыщенность вкуса просто зашкаливает. В разбавленном виде в различных блюдах и напитках вполне могут заменить свежие фрукты, ягоды, орехи.
Сиропы Monin широко известны профессионалам ресторанного и барного дела, кондитерам и кулинарам. И если для них Монин привычный ингредиент, дополняющий лучшие коктейли, десерты, маринады, то для большинства это не совсем обыденный компонент с неизвестными качествами и способами использования. Сиропы MONIN, как хорошее вино, полностью раскрываются при правильном сочетании их с другими ингредиентами блюд. И у каждого вкуса Монин есть свои нюансы использования.
Купить сироп Monin Манго можно для создания безалкогольных напитков, оформления десертов, пропитки коржей. Лучше всего вкус манго сочетается с ягодными вкусами, карамелью, мороженым, молочными продуктами. Можно дополнять некоторые цитрусовые, например, лайм. В алкогольных коктейлях лучше всего смешивать с вермутами, джином, текилой, ромом.
Особенности сиропа Monin Манго
Цвет Желтый, золотистый.
Вкус Сладкий, немного приторный, нежный узнаваемый аромат манго.
Применение Десерты, алкогольные и безалкогольные коктейли, фруктовые пунши, апперетивы, ароматизатор кофе и чая.
Популярные рецепты с сиропом Monin Манго
Коктейль "Абрикосово-манговый мартини"
20 мл сиропа MONIN Манго
20 мл сиропа MONIN Абрикос
40 мл водки
40 мл клюквенного сока
Налейте все ингредиенты в шейкер и наполните кубиками льда. Встряхните интенсивно. Налейте смесь в бокал для мартини, наполненный кубиками льда.
Коктейль "Летний вечер"
10 мл сиропа MONIN Манго
5 мл безалкогольного напитка MONIN Биттер
120 мл шампанского
Налейте все ингредиенты, кроме шампанского в шейкер и наполните кубиками льда. Встряхните интенсивно. Налейте смесь в бокал-флюте и добавьте шампанское.
Коктейль "Снежная королева"
15 мл сиропа MONIN Манго
15 мл напитка концентрированного с экстрактом чая MONIN Манго
160 мл молока
Налейте все ингредиенты в шейкер и наполните кубиками льда. Встряхните интенсивно. Налейте смесь в бокал харикейн, наполненный кубиками льда.
Коктейль "Манговое пиво"
10 мл сиропа MONIN Кокос
20 мл сиропа MONIN Манго
200 мл светлого пива
Налейте все ингредиенты в бокал для пива и перемешайте.
Коктейль "Манговый мохито "
15 мл сиропа MONIN Мохито ментол
15 мл сиропа MONIN Манго
60 мл цитрусовой водки
3 ломтика лайма
5 листочков мяты
Налейте все ингредиенты в шейкер и наполните кубиками льда. Встряхните интенсивно. Налейте смесь в бокал для мартини.
Мангово-клубничный смузи
10 мл сиропа MONIN Клубника
10 мл сиропа MONIN Манго
120 мл апельсинового сока
Налейте все ингредиенты в блендер и засыпьте кубиками льда так, чтобы они покрывали жидкость. Смешайте до получения однородной массы. Налейте смесь в бокал харикейн.
Тропический смузи
20 мл сиропа MONIN Ананас
15 мл сиропа MONIN Манго
80 мл апельсинового сока
10 мл лимонного сока
Налейте все ингредиенты в блендер и засыпьте кубиками льда так, чтобы они покрывали жидкость. Смешайте до получения однородной массы. Налейте смесь в бокал харикейн.
Коктейль "Тропическое сочетание"
20 мл сиропа MONIN Манго
5 мл сиропа MONIN Острый
40 мл кашаса
2 дольки лайма
Объедините все ингредиенты, кроме кашаса, в бокале для коктейля. Заполните бокал колотым льдом. Добавьте кашаса и перемешайте.
Коктейль "Анжелика"
15 мл сиропа MONIN Манго
5 мл сиропа MONIN Острый
5 мл сиропа MONIN Маракуйя
40 мл светлого рома
10 мл лимонного сока
30 мл клюквенного сока
Налейте все ингредиенты в шейкер и наполните кубиками льда. Встряхните интенсивно. Налейте смесь в бокал для мартини.
Ежевичный пунш
10 мл сиропа MONIN Манго
20 мл сиропа MONIN Ежевика
100 мл клюквенного сока
40 мл апельсинового сока
Налейте все ингредиенты в шейкер и наполните кубиками льда. Встряхните интенсивно. Налейте смесь в бокал для коктейля.
Моктейль "Королевский фрукт"
15 мл сиропа MONIN Манго
20 мл сиропа MONIN Малина
15 мл сиропа MONIN Маракуйя
50 мл ананасового сока
5 мл лимонного сока
Налейте все ингредиенты в блендер и засыпьте кубиками льда так, чтобы они покрывали жидкость. Смешайте до получения однородной массы. Налейте смесь в бокал для коктейля.
