Сироп MONIN Амаретто на основе классического итальянского сладкого, ликера с ароматом миндаля. Характеризуется отличительным ароматом «mandoria-amara» или горького миндаля, название Амаретто означает «немного горький» на итальянском языке.
Его происхождение, как говорят относится еще к эпохе итальянского Возрождения. Легенда гласит, что в 1525 году художнику Бернардино Луини, ученику Леонардо да Винчи, было поручено нарисовать фреску с изображением Мадонны в Саронно. Он выбрал красивую местную трактирщицу, чтобы вдохновить его на изображение Мадонны. В качестве подарка, чтобы выразить свою благодарность и привязанность, она погрузила ядра абрикоса в бренди и подарила полученную янтарную жидкость Луини.
Сегодня Амаретто обычно делается с использованием косточки абрикоса и может также содержать миндаль, другие специи и ароматизаторы.
MONIN Amaretto обладает горьковато-сладким вкусом и может использоваться для создания роскошного тирамису, капучино и многих других соблазнительных итальянских тематических десертов и послеобеденных напитков.
Пищевая ценность на 100 мл:
329 ккал / 1378 кДж; Жиры: 0 г, из них насыщенные: 0 г; Углеводы: 82,3 г, в том числе сахара: 81,3 г; Волокна: 0 г; Белки: 0 г; Натрий: 11,1 мг; Соль: 0,03 г.
