Шпарчан "Автоградус-4000" для ошпаривания кур, цыплят, бройлеров, индеек, перепелов, гусей и уток. Шпарчан оснащен системой активного барботирования предназначен для больших объемов убоя и используется для ошпаривания кур, цыплят, бройлеров, индеек, перепелов, гусей и уток. При барботировании создаётся большая межфазная поверхность на границе «жидкость-газ», что способствует интенсификации тепло- и массообменных процессов, а также более полному и быстрому проникновению горячей воды сквозь перьевой покров тушки. В комплекте со шпарчаном идет удобный таймер, теперь возможно засекать время ошпаривания тушек. Таймер проинформирует пользователя об истечении заданного интервала времени звуковым сигналом. Правильная тепловая обработка тушки перед ощипыванием позволяет деликатно без повреждений кожи снять всё перо с тушки. Шпарчан — инновационное оборудование для ошпарки птицы, оснащенное нагревательным элементом из высококачественной нержавеющей стали. Это революционное решение значительно увеличивает срок службы устройства, гарантируя его бесперебойную работу на протяжении продолжительного времени. Преимуществом использования является экономия времени и сил на поддержание нужной температуры. Благодаря регулятору температуры со шкалой шпарчан "Автоградус-4000" автоматически поддерживает заданную температуру от 30ºС до 90ºС. А также позволяет проводить ошпарку от 1 до 4 крупных тушек кур, бройлеров, уток и прочей птицы одновременно.
Мощность: 4 кВт 220 Вт
Объём: 50 л
Производительность (шт/час):
Куры, цыплята - 240-300 шт.
Индейки - 60 шт
Гуси, утки - 80 шт.
Единовременная загрузка:
Куры, цыплята - 3-4 т.
Индейки - 1 шт.
Гуси, утки - 1-2 шт.
Материал: Пластик
