Фонтан для шоколада Gastrorag CF16A предназначен для оригинального украшения различных мероприятий, торжеств, банкетов. Это устройство поможет создать на празднике незабываемую атмосферу и украсит десертный стол. Кроме шоколада, фонтан можно использовать с расплавленным сыром, соусами для птицы и мяса.
Конструкция
Фонтан представляет собой цилиндрическое основание с надставленной над ним башней с тремя чашами для стекания шоколада. Его продвижение вверх обеспечивает шнек, установленный внутри башни. На основании расположены включатели мотора и нагревательного элемента, индикатор сети. Все элементы устройства выполнены из шлифованной пищевой нержавеющей стали. Для обеспечения строго вертикального положения, при котором стекающий по чашам шоколад образует сплошную пленку, предназначены регулируемые прорезиненные ножки. Для хорошей текучести необходимо использовать только разогретый в микроволновке или на водяной бане шоколад, разбавленный вином и сливками сыр, жидкий соус.
Особенности
- Питание от сети 220 В.
- Автоматическое поддержание температуры плавления шоколада.
- Вместительность чаши 1 кг шоколада.
