Шоколад кондитерский темный Callebaut Sicao Россия 54,1% 500 гр. - это высококачественный темный шоколад, изготовленный по уникальной технологии мастерами компании Barry Callebaut.
Особенностью этого шоколада является его состав, включающий 54,1% тертого какао, полученного из какао-бобов. Горьковатый, но тщательно сбалансированный вкус какао не оставит равнодушным ни одного любителя шоколада.
Шоколад Callebaut Sicao выпускается в специальной форме - каллетах, что позволяет ему быстро превращаться из твердого в жидкое состояние. Это делает его удобным для использования в различных кулинарных целях, таких как изготовление шоколадных фигурок, конфет, декорирование кондитерских изделий, а также в качестве начинки и для ганаша.
Текучесть шоколада составляет 3 капли, что делает его удобным для работы с ним.
Вся продукция расфасована в пакеты с застежкой, что обеспечивает сохранность продукта и удобство хранения.
Шоколад Callebaut Sicao не содержит ГМО, глутамат натрия, глютен, крахмал, лактозу, пальмовое масло, соль и яйца. Он подходит для вегетарианцев и может использоваться в пост.
В 100 г шоколада содержится 5,3 г белка, 34,4 г жира и 47,3 г углеводов. Энергетическая ценность составляет 539 ккал.
Состав шоколада включает какао тёртое, сахар, какао-масло, соевый лецитин (Е322), ванилин и эмульгатор (Е476).
Выбирая шоколад кондитерский темный Callebaut Sicao Россия 54,1% 500 гр, вы получаете качественный продукт, который станет отличным дополнением к вашему столу и подарит незабываемые вкусовые ощущения.
