Щепа для копчения изготовлена из ольхи, которая придает вашим блюдам неповторимый аромат и нежный вкус. Древесные опилки - это универсальное средство для приготовления копченых продуктов в коптильне или дымогенераторе как горячим, так и холодным методом. Они подходят для различных видов мяса, сала, рыбы, птицы .
