Шафран имеретинский сушеный, цветы (бархатцы) (250г)

Существует несколько десятков видов бархатцев, но только несколько из них используются для получения этого сорта шафрана. Имеет светло - песочный оттенок. Этот сорт шафрана используют для приготовления рыбных, мясных, бобовых блюд. Особенно хорошо имеретинский шафран сочетается с грецким орехом. Пикантный вкус пряность придаст маринадам и соленьям. Хотите «подкрасить» блюдо - залейте имеретинский шафран водой, после настой добавьте в соусы, выпечку, бульоны и т. д. Имеретинский шафран невероятно популярен в грузинской кухне - невозможно добиться классического вкуса сациви или харчо без добавления этой пряности.