ОписаниеСлавонские дубовые бочки изготовлены полностью вручную европейскими мастерами бондарного дела, с использованием лучшей древесины сербских лесов полученной из самого сердца дуба возрастом от 80 лет, (так как дубы именно такого возраста максимально насыщенны танинами, которые придают вкус и аромат напитку), затем раскалывается вручную для изготовления заготовок, которые выдерживаются на открытом воздухе методом естественной сушки в течение 18 месяцев, далее попадают в цех для процесса ручной сборки. Дубовые бочки получили свою популярность в России за счет высочайшего качества отличного от любых других производителей, толщина клёпки используемая в бочках в среднем 27 мм (замер нужно производить у заливного отверстия) это на целый сантиметр толще чем у любых других бочек, что дает герметичность и очень долгий срок службы (около 20-25 лет). Бочка очень плотно сбита 4 ободами толщиной целых 2 мм, что в 2 раза толще чем у других бочек, подставки так же сделаны невероятно прочно из дерева толщиной более 2 сантиметров, уникальной формы, которая делает ее очень прочной и устойчивой. Какой обжиг выбрать? Средний обжиг - наиболее универсален для любого алкоголя и популярен среди покупателей, подойдет для любых вин и крепких алкогольных напитков, придает легкую приятную терпкость, аромат, запах, цвет. Сильный обжиг - алкоголь в этих бочках приобретает выраженный аромат и плотный вкус, в напитке будут ощущаться шоколадные и дымные ноты. Идеально подходит для рома, бурбона, виски, креплёных вин, кальвадоса, коньяка, любых бренди, как правило бочки сильного обжига выбирают уже опытные покупатели, которые попробовали средний обжиг и хотят экспериментов. Сколько по времени выдерживать алкоголь в бочке? В домашних условиях выдержка проходит в среднем на протяжении 3-12 месяцев. минимальный срок для получения эффекта выдержки 3 месяца, далее рекомендуем периодически (раз в 2-3 месяца) дегустировать алкоголь чтобы контролировать оптимальную вкусоароматику и не допустить излишней терпкости. Сколько вымачивать бочку? Бочки из славонского дуба подготавливаются очень быстро, всего 24 часа: нужно просто залить теплую воду, оставить заливное отверстие открытым и на протяжении этого времени 3 раза полностью поменять воду в бочке чтобы промыть ее от продуктов обжига. высота бочки на подставке 36,5 смдлинна 44,5диаметр 28ширина подставки 31
