Сепаратор электрический Варяг СМ-100МР – это незаменимое оборудование, которое позволяет сепарировать цельное молоко на обезжиренное и сливки различной жирности с одновременной очисткой от загрязнения. Свою работу сепаратор выполняет по принципу действия центрифуги: в чашу заливается цельное молоко и крутится с большой скоростью, прижимая молоко к стенкам, а жир в это время стекает в центр, и дальше в отдельную посуду.
Бытовой прибор рассчитан на сепарирование цельного молока при температуре 35-40 (лучше 40-50) градусов.
Соотношение объемов сливок к обрату регулируется в диапазоне 1:4-1:10, содержание жира в обрате не превышает 0,05%.
Сепаратор центробежный обладает надежным электродвигателем мощностью 200 Вт, который обеспечивает эффективную работу и отличную производительность -100 л/ч молока (с получением от 5 до 12 литров сливок в час). Время беспрерывной работы сепаратора для козьего и коровьего молока - 60 мин, пауза- 30 мин. Электрический двигатель молочного сепаратора работает от сети 220В с частотой 50 Гц.
Один из ключевых параметров этой модели – регулировка оборотов, что позволяет настраивать скорость вращения чаши молокоприемника в зависимости от необходимого результата. Частота вращения - от 8000 до 12000 оборотов в минуту.
Чаша молокоприемника сепаратора для молока изготовлена из высококачественного пищевого сплава алюминия, что обеспечивает ее долговечность, высокую надежность и удобство в использовании. Чаша легко моется, не взаимодействует с продуктами, что делает ее идеальным материалом для контакта с пищей и обладает устойчивостью к коррозии. Чаша обладает большой вместительностью – 10 литров (заполняется на половину).
Корпус сливкоотделителя выполнен из ударопрочного металлического сплава и обеспечивает надежность и прочность оборудования. Такой корпус защищает внутренние механизмы от повреждений, так как он устойчив к повреждениям, и обеспечивает таким образом долгий срок службы сепаратора. Кроме того, металлический корпус ручного сепаратора легко моется и обеспечивает гигиеничность процесса разделения молока.
В комплект мотор сич 100 входит: молокоприемник, камера поплавковая, приемник сливок, поплавок, электродвигатель с регулятором оборотов, приемник обрата, отражатель в разобранном виде, ключ, пробка. Все внутренние детали сепаратора выполнены из высококачественного алюминия.
Сепаратор для молока Варяг – это надежное и удобное оборудование, которое позволяет получать качественные натуральные сливки и обезжиренное молоко в домашних условиях легко и просто. Благодаря надежному двигателю, регулировке оборотов, чаше молокоприемника из пищевого алюминия и металлическому корпусу, сепаратор обеспечит эффективную и качественную работу и прослужит долгие годы. Удобство и безопасность использования, высококачественные материалы и высокая продуктивность сделают его отличным помощником как дома в бытовых условиях, так и в среднем и крупном хозяйстве. Сипоратр, сипоратор.
