Домашний спиртзавод LUXSTAHL 8M
Максимально выгодный комплект
1. Две царги 50 см с утеплителем
На длине царг лучше не экономить, от этого критически зависит чистота продукта. Утеплитель уменьшает количество «дикой» флегмы, что также влияет на эффективность разделения. С люкссталь 8М вы получаете оптимальную высоту и разделение уже в базовой комплектации.
2. 4,8 кг СПН уже в комплекте
Наличие СПН - необходимое условие работы ректификационной колонны и самый дорогой дополнительный товар. Luxstahl 8M комплектуется СПН, отдельно покупать ничего не придётся.
3. Всё для подключения воды и приятные мелочи
Силиконовые трубки, дивертор для крана, фум-лента, резьба для сантехнической подводки. Подключить охлаждение будет просто. Книга рецептов и спиртомер для новичков.
Чистый спирт 96,6% об.
1. Мощный 3"-дюймовый спиртзавод
LUXSTAHL 8M производит 96,6% спирт и дистиллят благодаря схеме классической ректификационной колонны. 3" конструкция в 2 раза превосходит по скорости перегонки любые 2" аналоги, т. к. площадь сечения царги в 2,25 раза выше.
2. Без примесей. 2 царги (1 м) с 4,8 кг СПН 3,5х3,5
Спирально-призматическая насадка - самая эффективная в аппаратах за счёт минимальной высоты единицы переноса, поэтому перегонка с 1-м царгой по эффективности равна 20-30 обычным перегонкам. Она является достаточно дорогой, но в LUXSTAHL 8M она входит в комплект.
3. Себестоимость продукта - 40 руб за бутылку
Самый простой рецепт браги для спирта - на 5 кг сахара (50 руб/кг), 100 г дрожжей (50 р/100 г), 20 л воды (15 р/5 л). При выходе 96,6 спирта 0.5 л с 1 кг сахара себестоимость в пересчёте на 40-градусный продукт составляет < 40 руб за бутылку 0,5 л.
Пиво, вино, медовуха
Ставьте брагу и напитки прямо в баке!
1. Контроль брожения. Точность 0.1°c
Кроме сахара, сбраживают соки винограда (вино), яблок (сидр), сливы, смородины, крыжовника и т. д. Брожение идёт 4-7 дней, но в тепле (25-30°С) ускоряется в 2 раза! Но выше 32° дрожжи гибнут, поэтому для контроля в ёмкость установлен термометр.
2. Трубка связи с атмосферой = гидрозатвор
Чтобы брага не скисла из-за бактерий, ёмкость должна быть герметичной (раньше для этого надевали перчатку). Но дедовский способ не позволяет отводить из ёмкости углекислый газ, дрожжи "не дышат" и брожение идёт неделями. В Luxstahl 8M газы легко отводятся через гидрозатвор (носик от колонны), "пробулькивая" через воду, а плесень и бактерии не попадают внутрь!
3. 1 бак для брожения, пивоварения и перегонки
После перегонки в кубе можно поставить новую брагу и он будет "всегда в деле". Также в кубе Luxstahl 8 с термометром можно варить пиво и в ней же ставить его на брожение!
12 л/час. Мощный.
