Самогонный аппарат Сириус New это новая, модернизированная версия в популярной линейке аппарата
«Сириус» . Мы усовершенствовали систему охлаждения, увеличив диаметр трубок в холодильнике и дефлегматоре. Добавили фитинг-зажимы для фиксации ПВХ шлангов и заменили силиконовую прокладку бака. «Сириус NEW» – наша звезда зажглась по-новому! В базовой комплектации «Сириус NEW» работает в четырех режимах: от простой перегонки спирта-сырца со скоростью до 5,5 л/час, до производства классического самогона, крепостью более 90ׄ%. Аппарат можно модернизировать, установив дополнительное оборудование: джин-корзину, диоптр или узел отбора.
режим POT-STILL - Подходит для первой перегонки браги со скоростью до 5 л/час. В этом режиме отбирать «головы» и «хвосты» не требуется. Полученный спирт-сырец не предназначен для питья, он разбавляется до крепости 20-25% и перегоняется второй раз.
режим укрепления - В этом режиме самогонный аппарат собирается с использованием дефлегматора. Такая комплектация предназначена для перегонки спирта-сырца в конечный продукт с высокой степенью очистки. Установка РПН способствует дополнительному укреплению напитка.
классический режим - Этот режим предназначен для перегонки браги с максимальным сохранением аромата исходного сырья. Собирать аппарат необходимо без дефлегматора, пары, как и в режиме pot-still, проходят в холодильник и сразу конденсируются. Этот режим используется для перегонки зерновых и фруктовых браг.
режим приготовления браги - Перегонный куб можно использовать в качестве бродильной емкости. Сталь марок AISI 304 и 430 полностью инертна к кислой среде, не окисляется и не меняет вкус напитка. Для созревания браги нужно установить на бак заглушку с «носиком», а подключенный шланг погрузить в воду.
В базовой комплектации «Сириус NEW» работает в четырех режимах: от простой перегонки спирта-сырца со скоростью до 5,5 д/час, до производства классического самогона, крепостью более 90ׄ%. Аппарат можно модернизировать, установив дополнительное оборудование: джин-корзину, диоптр или узел отбора.
Царга – первый элемент колонны. Она увеличивает протяженность паропровода и обеспечивает повышенную конденсацию флегмы, содержащей тяжелые сивушные масла. Для повышения эффективности при очистке паров, в пустую царгу можно вставить регулярную проволочную насадку Панченкова (РПН) из меди или нержавеющей стали. Использование РПН гарантирует повышенную конденсацию и отделение тяжелых фракций. Царга повышает спиртуозность конечного продукта. Горячий пар, поднимающийся из перегонного куба, проходя сквозь стекающую флегму дополнительно обогащается спиртом.
Бак аппарата, как и все его элементы, сделаны из жаропрочной стали марки AISI 304/430 устойчивой к ржавчине и механическим деформациям. Перегонный куб оснащен всем необходимым для комфортного и безопасного использования:
