Хотите порадовать своих гостей вкусным и полезным салатом? Тогда вам точно понадобятся семена рукколы (Индау)! Это идеальный выбор для тех, кто заботится о своем здоровье и хочет добавить в свой рацион питания свежую микрозелень.
Семена микрозелени для проращивания легко выращивать дома или на ферме для ресторанов и кафе. Просто посадите их в лоток с агроватой, обеспечьте достаточное освещение с помощью фитолампы, и через несколько дней вы сможете насладиться свежей и ароматной зеленью.
Руккола не только вкусное украшение любого блюда, но и ценный источник витаминов и микроэлементов. Витамины (А, В, РР, С, Е, К), микроэлементы (магний, медь, цинк, селен, железо, натрий, кальций, калий, марганец, фосфор, йод, селен), флавоноиды, эфирные масла, жирные кислоты Омега 3, 6, 9. Ее цена доступна каждому, а вкус и польза просто невероятны. Стоит отметить, что хранить срезанную микрозелень рукколы можно в холодильнике, но не более 12 часов.
Микрозелень рукколы способствует улучшению обменных процессов в организме, повышает гемоглобин, иммунитет и общий тонус организма. Укрепляет нервную систему, стенки сосудов и выводит холестерин и снижает сахар в крови. Микрозелень рукколы способствует укреплению и оздоровлению всей сердечно-сосудистой системы, нормализует давление. Помогает нормализовать свертываемость крови и работу ЖКТ, улучшает водно-солевой обмен. Благодаря большому количеству эфирных масел обладает антибактериальными свойствами и является профилактикой онкологических заболеваний.
Семена рукколы для выращивания микрозелени - это отличный выбор для тех, кто ценит качество и уделяет внимание своему здоровью. Попробуйте выращивать микрозелень сами и удивите своих гостей вкусными и полезными салатами!
