Рисоварка IR-2310 производства INDOKOR является разновидностью профессионального оборудования, предназначенного для приготовления риса всех сортов, кроме того и других круп. При этом оборудование позволяет одновременно варить рис и другие продукты, а также подогревать уже готовые блюда. И, что немаловажно, такая рисоварка отличается простотой в обращении. Сам процесс приготовления с использованием рисоварки весьма прост – достаточно просто загрузить нужное количество крупы в емкость и залить соответствующим количеством воды. Такое оборудование хорошо подходит для самых различных заведений общепита, ведь рис – один из самых распространенных гарниров.
Рисоварки позволяют приготовить большое количество риса, не повреждая его структуры, благодаря равномерному нагреву . Рисоварки имеют большой полезный объем. Съемная емкость с антипригарным покрытием. Прочный корпус из нержавеющей стали. Ручки, выполненные из термоизоляционного материала, позволяют избежать ожогов.
По окончании готовки рисоварка автоматически переходит в режим поддержания риса в разогретом состоянии; может хранить рис до 12 часов без потери вкусовых характеристик. Предусмотрен отвод водяного пара, и сбор конденсата в специальную емкость. Для более точного определения закладки риса в комплекте с рисоваркой идет мерная емкость.
Характеристики:
- Макс. масса сырого риса: 10 кг
- Объем чаши: 23л
- Высокая скорость варки риса
- 40 мин/чаша
- 10 минут настояться
- 3D нагрев: тэны расположены снизу, сверху и сбоку, что способствует равномерному нагреву внутреннего объема чащи.
- Сохраняет структуру зернышек риса
*мерная чашка и совок для риса в комплекте
