Сыротерка Sirman ATHOS для моцареллы

Сыротерка SIRMAN Athos - профессиональное электромеханическое оборудование, предназначенное для измельчения сыра и других продуктов в кафе и ресторанах. Изготовлена на итальянской фабрике SIRMAN, которая зарекомендовала себя как надежный производитель качественного оборудования.

Сыротерка оснащена загрузочным бункером из нержавеющей стали и корпусом из анодированного алюминия. Лезвия и диски изготовлены из алюминия и приводятся в движение надежным электрическим двигателем. Все части прибора, участвующие в рабочем процессе, являются съемными и легко моются.

Модель имеет плавные обтекаемые линии, что предотвращает скапливание грязи и облегчает чистку. Устройство имеет настольное исполнение и устанавливается на 4-х резиновых ножках, что обеспечивает идеальную устойчивость аппарата во время работы.

Габаритные размеры сыротерки составляют 370х230х565 мм, а скорость вращения достигает 400 об/мин. Мощность устройства составляет 0,21 кВт, а подключение к электричеству осуществляется через 1 фазу / 220 В / 50 Гц. Комплектация включает конус 7мм для моцареллы.

Сыротерка SIRMAN Athos станет незаменимым помощником на предприятиях общественного питания и торговли, обеспечивая быстрое и качественное измельчение мягких сыров, грибов, моркови и картофеля.