Профессиональная Сковорода Brodesko д-26 см, с сотами

Посуда нового поколения по итальянским технологиям. Посуда изготовлена из высококачественной нержавеющей стали марки 316(18/10)/430 с лазерной обработкой и технологией TRI-PLY, что гарантирует долговечность и практичность данного изделия.

Посуда подходит для всех типов плит, включая индукцию (для индукционных плит это лучший выбор, так как она прогревает и выдерживает высокие температуры, в отличие от посуды с антипригарным покрытием). Качество и долговечность гарантировано! Пользуясь этой посудой, можно использовать металлические ложки и лопатки, не боясь повредить лазерное дно. Вы сможете готовить здоровую пищу, сохраняя все вкусовые качества, а также витамины и минералы. Надежное крепление ручек, а так же ручки во время приготовления не нагреваются. Её эргономичный дизайн и функциональность позволят Вам получить истинное удовольствие от приготовления ваших любимых блюд. Как правильно готовить на профессиональных сковородах, используя технологию Tri-Ply. Важно помнить, что нержавеющая сталь быстро нагревается и передаёт тепло, в отличие от толстых алюминиевых и чугунных сковородок. Чтобы пища не пригорала и не горела, следует готовить на среднем и маленьком огне. Перед тем как положить пищу на сковороду, её необходимо разогреть. Затем нужно дать ей постоять пару минут, после чего можно переворачивать. Если что-то пригорело, не стоит беспокоиться. Просто налейте обычной воды и подождите 5-10 минут. Сгоревшая пища сама отойдёт хлопьями и далее, можете смело использовать металлическую губку! В такой посуде можно тушить, жарить, варить любые любимые блюда от незатейливых соусов до сочных бифштексов с хрустящей корочкой.