Cупер-автоматическая профессиональная кофемашина Dr.coffee PROXIMA M12 – отличное решение для бара и ресторана, кафе и кофейни, фастфудов формата «кофе с собой», в зонах самообслуживания, кофе-брейка сотрудникам и посетителям среднего и крупного офиса, в которой реализованы инновационные технологии для быстрого и легкого приготовления очень вкусных и ароматных классических кофейных и кофейно-молочных напитков всех видов, чая! Простота установки и обслуживания.
Основные характеристики
- 2 помпы и 2 алюминиевых бойлера позволяют одновременно и с высокой скоростью подавать в чашку: кофе и молоко или кофе и воду. Узел распределения пар/вода – блок клапанов.
- 2 системы водоснабжения (с механическим переключением забора воды между внешним съемным контейнеров и емкостью): внутренний контейнер – 2.0 л, внешняя емкость – бутыль (канистра).
- 5-ступенчатая система предварительного заваривания молотого кофе увеличивает экстракцию и придает напитку более глубокий вкус кофе и усиливает аромат.
- Возможность подключения телеметрии и платежной системы (удаленный мониторинг работы кофемашины, систем оплаты и выдачи напитков). Импорт/экспорт настроек напитков и настроек кофемашины через USB. Поддержка MDB-протокола.
- Встроенный клапан промывки молочной системы.
- Встроенный профессиональный регулируемый автоматический капучинатор.
- Демонстрация рекламных (информационных) заставок на 10.1-дюймовом сенсорном LED-дисплее в процессе приготовления напитков и в режиме ожидания.
- Интерфейс позволяет изменять места расположения иконок приготовления напитков и отключать неиспользуемые. Блокировка функции изменения параметров напитков для пользовательского меню. Кастомизация заставок в режиме ожидания.
- Контейнеры: воды – внутренний 2.0 л, зернового кофе – 1.2 кг, каплесборник – 1.5 л, кофейных отходов – 30 порций (1 порция – 10 гр).
- Корпус кофемашины выполнен из пластика и металла. Лицевая панель корпуса: зеркальный металл.
- Материал контейнеров: воды – пластик, зернового кофе – пластик, каплесборника – пластик, кофейных отходов – пластик.
- Мощность 2750-3300 Вт: зависит от активности режима энергосбережения и одновременной подачи воды и молока. Напряжение: 220-240В ~ 50/60 Гц.
- Несъемное заварочное (центральное) устройство в пластиковом корпусе. Максимальная загрузка заварочного устройства: до 16 гр. Заваривание возможно с высокой, средней или низкой экстракцией (повышение рабочего давления увеличением производительности помпы).
- Одновременная подача воды и кофе или молока и кофе.
- Подключение центрального водоснабжения: нет. Максимальное давление водопровода: нет. Прямой слив в канализацию (установка сливного шланга в емкость или сток): опция.
- Приготовление нажатием одной кнопки любого из 32 напитков (включая двойные): американо, горячая вода, горячее молоко, капучино, латте, лунго, макиато, молочная пена, ристретто, флэт-вайт, эспрессо.
- Решетка каплесборника: металл.
- Система предварительного заваривания молотого кофе увеличивает экстракцию и придает напитку более глубокий вкус кофе и усиливает его аромат.
Комплектация кофемашины: инструкция по эксплуатации – 1 шт, кабель – 1 шт, ключ для настройки степени помола – 1 шт, молочная трубка – 1 шт, трубка для подачи воды – 1 шт, шланг армированный для подключения к водопроводу (бутыли) 3/4" 1.5 м – 1 шт.
Технические характеристики
- 2 системы водоснабжения (с механическим переключением забора воды между внутренним контейнером и бутылью): внутренний контейнер – 2.0 л, бутыль
- Автоприготовление 32 напитков (включая двойные): американо, горячая вода, горячее молоко, капучино, латте, лунго, макиато, молочная пена, ристретто, флэт-вайт, эспрессо
- Автопромывка кофейной и молочной систем при включении/выключении кофемашины
- Бойлеры (проточные термоблоки воды и пара): 2 шт
- Встроенная кофемолка с керамическими жерновами
- Встроенный клапан промывки молочной системы
- Герметичная крышка кофемолки (без замка)
- Горячая вода: 25 литров/час
- Дисплей: горизонтальный LED-монитор с подсветкой, диагональ 10.1"
- Заварочное устройство: несъемное
- Используемое молоко: пастеризованное
- Используемый кофе: зерновой
- Каплесборник съемный из пластика: 1.5 л
- Контейнер воды: внутренний – 2.0 л
- Контейнер зернового кофе: 1.2 кг
- Контейнер отработанного кофе: 30 порций (1 порция – 10 гр)
- Контейнер свежего молока: нет
- Корпус заварочного устройства: пластик
- Корпус кофемашины: пластик и металл
- Кофе на порцию: 7-16 гр
- Максимальное давление водопровода: нет
- Настраиваемое меню: отключение неиспользуемых напитков
- Одновременная подача: вода и кофе или молоко и кофе
- Одновременное приготовление 2 порций
- Подключение платежной системы и телеметрии: опция
- Подключение центрального водоснабжения: нет
- Помпа вибрационная, 19 Бар: 2 шт
- Предварительное заваривание: 5 степеней
- Производительность в сутки: до 150 чашек
- Производительность в час: около 75 чашек
- Прямой слив в канализацию: опция
- Регулировка высоты чашки: 8.0-16.0 см
- Регулировка крепости кофе
- Регулировка объема напитка
- Регулировка плотности молочной пены
- Регулировка порции воды
- Регулировка степени помола
- Регулировка температуры напитка: 3 режима
- Регулировка экстракции: 3 режима
- Светодиодная подсветка дисплея
- Создание новых напитков
- Степеней заваривания: 3 режима
- Степеней помола: 9
- Счетчик порций
- Управление: сенсорное (touch screen)
- Холодильник: опция
- Энергосберегающий режим
Гарантия: 1 год
