Индукционная плита INDOKOR IN3500-4PRO предназначена для приготовления и быстрого разогрева блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и 4 конфорками с автономным управлением. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Индукционные плиты идеально подходят для кухонь с ограниченной площадью. Мощный источник нагрева с потребляемой мощностью 3500 Вт позволяет быстро готовить большие количества пищи за очень короткий промежуток времени. Регулировка мощности от 500 Вт до 3500 Вт. Корпус из нержавеющей стали.
Основные преимущества индукционных плит:
- экономия электроэнергии, времени, физических сил;
- чистота, более комфортная температура и безопасность в рабочем помещении;
- скорость и качество приготовления пищи (приближено к газовым плитам)
Характеристики товара:
Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Температурный режим (°С): +60/+240
- 10 уровней температуры
- 9 уровней мощности
- Макс. рекомендованная нагрузка 25кг на каждую конфорку
- 4 конфорки с автономным управлением
- Подставка с полкой входит в комплект поставки
- Электромеханическая панель управления
- 4 вентилятора
--------------------------------------------------------------------
Рекомендации по подключению:
Сервис-инженер заводит 3 кабеля, выходящих из плиты, на промышленную вилку 3 фазы + нейтраль + земля, и коммутирует с розеткой клиента
Принцип действия индукционной конфорки основан на использовании энергии электромагнитного поля. Благодаря медной катушке и высокочастотному электрическому току, тепло интенсивно возникает непосредственно в диске дна посуды и от дна нагревает пищу. Таким образом, нагревается не конфорка, а сама кастрюля или сковорода. Индукционная плита преобразует электрическую энергию в тепловую с КПД равным 90 %, в то время как КПД у обычной электрической плиты равен 55%, а у газовой 50%!
