Пенообразователь BUBBLE DROPS, для коктейлей и молекулярной кухни, 50 мл

Пищевой пенобразователь для коктейлей и молекулярной кухни предназначен для формирования стойкой пены в коктейлях и для иных использований в молекулярной кухне. Даёт плотную пену без изменения вкуса и тела напитка.
Экономичное испльзование (всего две капли на коктейль) позволяет приготовить от 500 до 600 порций, что значительно снижает себестоимость каждого напитка (до двух раз дешевле по сравнению с использованием яичного белка). Не вызывает аллергии, подходит веганам, прост в использовании и может быть использован для приготовления пены в сифоне, а также для горячих напитков, где обычный белок сворачивается. Не содержит ГМО. Оснащён пипеткой дозатором.