Японские мандолины Super Benriner это лучший вариант кухонного слайсера, который используется поварами во всем мире и даже на кухнях лучших мировых ресторанов, в том числе, обладающих звездами “Мишлен”Модель VS-64 это новая обновленная версия легендарной овощерезки VS-3. При ее создании были учтены все мнения и пожелания профессиональных пользователей. Новая версия стала еще удобнее и проще в использовании. Невероятной остроты лезвия, которые, подобно японскому кухонному ножу закалены до 56 единиц по шкале Роквелла, а затем заточены в ручную на водном камне.
Для лезвий используется японская высококачественная нержавеющая сталь SUS420J2Материал корпуса выполнен из прочного и качественного ABS пластика, абсолютно безопасного для здоровья. Для удобства удержания продуктов а главное для защиты ваших рук от порезов в комплекте прилагается специальный держатель. С такой овощерезкой Вы сможете быстро, без усилий, на профессиональном уровне! нарезать любые овощи или фрукты, чтобы сервировать различные блюда или приготовить вкусные, красивые и полезные салаты.
Было создано сверхудобное “колесо” для регулировки толщины нарезаемых продуктов. Тонко – словно лист бумаги. Прозрачные слайсы от 0,5 мм или крупные дольки толщиной до 5 ммЗапросто и очень быстро “пушисто” нарезать капусту для посола или свежего салата.
Прорезиненная ножка позволяет разместить овощерезку на поверхности кухонного стола или разделочной доски. Устойчивая и стабильная постановка ускорит процесс нарезки.
Специальные отверстия на корпусе дают возможность зацепиться за борт подноса или миски, что крайне удобно при шинковке большого количества капусты.
Сменные лезвияИспользуя 3 типа сменных ножей, вы можете нарезать овощи без каких либо навыков быстро и очень красиво. Делайте это невероятно тонко или наоборот крупной соломкой, в зависимости от Ваших предпочтений или необходимости для приготавливаемого блюда.
Характеристики:
- Тип: Овощерезка универсальная
- Материал лезвия: Нержавеющая сталь SUS420J2
- Три сменные насадки: 1мм, 3мм, 7мм
- Материал корпуса: ABS пластик
- Размеры: 320x95x30 мм
- Ширина полотна: 64 мм
- Производство: Benriner (Япония)
