Представляем вашему вниманию овощерезку Robot Coupe CL20, идеальный выбор для кафе, ресторанов и других предприятий общественного питания, где необходимо быстро и качественно нарезать овощи, фрукты, грибы, твердые сыры и колбасные изделия. Это оборудование станет незаменимым помощником в приготовлении салатов, супов, гарниров и других блюд, требующих ингредиенты в нарезке. Овощерезка оснащена двумя загрузочными отверстиями: удобной D-образной воронкой для крупных продуктов и круглой воронкой для длинных или более нежных ингредиентов. В комплект входят следующие насадки: Диск-слайсер 2 мм 27555 Диск-слайсер 4 мм 27566 Диск-терка 2 мм 27577 Диск-соломка 4х4 мм 27047 Овощерезка отличается продвинутыми функциями безопасности и удобства в использовании: Система магнитной защиты и моментальное отключение двигателя при открытии крышки. Промышленный индукционный двигатель с валом из нержавеющей стали, установленный на шарикоподшипниках для обеспечения бесшумной и безвибрационной работы, высокой надежности и долговечности. Легко снимаемые чаша и крышка из композитных материалов для упрощения очистки и санитарной обработки. Дополнительные характеристики: Теоретическая производительность: до 200 кг/час. Практическая производительность: до 50 кг/час, что составляет 20-80 порций. Одна скорость нарезки, позволяющая обрабатывать до 2 кг продуктов в минуту. Большая D-образная воронка имеет объем 1,56 л и площадь 104 см2 с размерами 158х64 мм. Диаметр круглой воронки составляет 58 мм. Существует возможность дополнительного заказа разнообразных дисков для нарезки, волнистых ломтиков, терки и соломки, а также комплектов дисков и дополнений для расширения функциональности оборудования. Отдельно можно приобрести дополнительные аксессуары, такие как держатели и подставки для дисков, обеспечивающие удобство хранения и доступность в процессе использования. Овощерезка Robot Coupe CL20 – это высокопроизводительное, надежное и простое в использовании оборудование, обеспечивающее качественную нарезку продуктов с минимальными усилиями и временем.
