Экстракт перца чили. Капсаицин 9 миллионов сковиллей
Выпущено 5 вариантов этого продукта:
1 миллион сковиллей
2 миллиона сковиллей
3 миллиона сковиллей
6 миллионов сковиллей
9 миллионов сковиллей
Сбылась мечта огнееда. Теперь острота любых блюд и приправ под вашим тотальным контролем. Острый соус, острый десерт, острое мясо, острые овощи, острые напитки – вы можете добавить огонька к абсолютно любому блюду на ваш вкус.
Бутылочка емкостью 2 миллилитра вмещает 9 миллионов сковиллей капсаицина. Это — экстремальная острота. Одной капли достаточно, чтобы превратить кастрюлю супа в ракетное топливо. Микро-капля этого продукта сделает любой маринад или соус экстремально острым. Ваш карманный пожар и огонь будет всегда с Вами. Пузырек снабжен пипеткой, чтобы вы могли максимально точно дозировать количество экстракта в любимых соусах и блюдах. Продукт нельзя употреблять в чистом виде. Только для добавления в качестве пищевой добавки в микро дозах.
Капсаицин — это:
Алкалоид, который содержится в стручковом перце и придает ему жгучесть. Практически нерастворим в водных растворах щелочей, но легко растворяется в органических растворителях, этиловом спирте и жирах. Широко применяется в медицине для производства лекарственных средств системного и местного воздействия.
Обзор:
Какой на вкус Экстракт капсаицина ?
Экстракт — это абсолютная острота. В микро каплях он добавляет жгучести острым соусам и блюдам. В концентрированном виде он обладает сильной горечью. В чистом виде его использовать нельзя, только сильно разведенным.
Перцы чили являются основными ингредиентами для абсолютного большинства острых соусов. Если вы хотите подробнее разобраться в различных сортах чили, изучить их вкусовые характеристики и остроту, можете воспользоваться нашим рейтингом чили перцев.
Насколько острый Экстракт капсаицина?
9 миллионов сковиллей — это экстремальная острота. Для сравнения: острота перца Халапеньо — до 8000 сковиллей. Острота Кайенского перца — до 30 000 сковиллей.
У Вас есть уникальная возможность узнать остроту этого соуса и сравнить его другими соусами, которые Вы, возможно, уже пробовали. В этом Вам поможет рейтинг острых соусов по шкале Сковилла. Вы за пару минут можете найти интересующие вас соусы, посмотреть, во сколько сковиллей оценивается их острота , и изучить их состав.
Как использовать Экстракт капсаицина?
Экстракт добавляют микро-каплями, чтобы добавить остроту любым блюдам, сальсам и соусам.
предостережение: Избегайте контакта с глазами и чувствительными участками. Беречь от детей и домашних животных! Используйте этот соус со всеми мерами предосторожности.
Это — экстремально острый продукт. Его используют в качестве вкусовой добавки к основным блюдам микро каплями. Мы не рекомендуем пробовать этот соус людям без опыта в поедании острой пищи. Приобретая этот продукт, вы принимаете заявление об отказе от ответственности.
Узнать больше об острых перцах и соусах можно в магазине Hitsauce:
Все популярные сорта чили перцев, их острота, фото, подробное описание, а также — соусы и приправы, в которых они присутствуют.
Мы собрали более 450 наименований острых соусов и их оценку остроты, основанную на лабораторных исследованиях или дегустации экспертов. Этот рейтинг поможет сориентироваться в большом многообразии соусов и выбрать те, что Вам по душе.
Рассказываем о ведущих мировых брендах, которые производят острые соусы и специи.
