Достоинства: 1. Заточка держится почти год при интенсивном использование на кухне
2. Удобная ручка
3. Имеется чехол
Недостатки: Столь со временем темнеет, но это за того, что не правильно за ним ухаживаю
Комментарий: Идеальный нож для походов и дома, использую уже лет пять, или больше, заточку произвожу раз в год в ручную на ручном станке, со временем потемнело лезвие ножа, а в остальном недостатков нету.
Ценник конечно для ножа не маленький, но он стоит своих денег.
Уже третий год хочу купить ещё один нож с такой стали, но это не первоочередная покупка))
Время
использования: больше года