Canadian Belt Knife — канадская классика компании Grohman в интерпретации Cold Steel с использованием современных материалов.
Нож очень интересен внешне. Клинок имеет листообразную форму и расположен под небольшим углом к рукояти, что облегчает нарезку продуктов на доске. Спуски вогнутые, примерно от половины ширины клинка, но его толщина в обухе всего 2,5 мм и потому нож режет очень легко, практически без приложения усилий. Насечка на обухе совсем не лишняя, на неё очень удобно ложится большой палец при диагональном хвате.
Модель Canadian Belt Knife выполнена в стали 1.4116. Это недорогая нержавейка с высокими антикоррозионными свойствами, хорошим балансом твердость/механическая прочность и способностью достаточно длительное время удерживать остроту режущей кромки.
Пластиковая рукоять очень простая, без изысков, и потому удобно ложится в руку, заполняет её и не выскальзывает благодаря текстуре «апельсиновая кожура».
На очень простых, но продуманных пластиковых ножнах есть клипса, с помощью которой можно закрепить нож на ремне, не снимая его. У многих намного более дорогих ножей такая опция есть далеко не всегда.
Компанию Cold Steel иногда упрекают в том, что многие её ножи не слишком функциональны и предназначены прежде всего для того для того, чтобы радовать владельцев. И это притом, что после перехода на новые стали их стоимость значительно повысилась.
Canadian Belt Knife — невероятно лёгкий и резучий бюджетный нож для рыбака, охотника или туриста с «небюджетным» функционалом. С упором на проверенную временем конструкцию и эргономику, а не на топовые материалы и причудливые формы.